Pico de Gallo ne Mutanen Espanya na "zakara". Wannan salsa ana kiransa salsa fresca . Wannan salsa tumatir ne mai dadi, chunky salsa da burritos, tacos, ko nama nama, kifi, ko kaza. Ko kawai bauta salsa a matsayin tsoma tare da tortilla kwakwalwan kwamfuta. Har ila yau, kyauta ne don yin hidima tare da tortilla pinwheel appetizers , nachos , da zucchini ko eggplant fries .
Yi amfani da tumatir sabo ne don salsa ko yin shi da ceri ko tumatir. Idan kana son yawan zafin rana, ƙara wasu yankakken jalapeno ko sukari.
Yi salsa akalla minti 30 kafin yin hidima ga mafi kyau.
Duba Har ila yau
Classic Fresh Salsa
Easy Corn Salsa Tare Da Barkono
Abin da Kayi Bukatar
- 4 tumatir plum, seeded da yankakken
- 1/2 kofin finely yankakken albasa (zaki ko ja albasa, ko kore albasa)
- 2 sabo ne barkono mai chile (m ko zafi, seeded da finely yankakken)
- 2 teaspoons yankakken ja ko rawaya Bell barkono
- 1 1/2 teaspoons sabo ne yankakken cilantro
- 1 teaspoon ruwan lemun tsami, ko dandana
- Salt da barkono, dandana
Yadda za a yi shi
- A cikin gilashi, bakin karfe, ko tukunyar tukwane - duk wani akwati ba tare da kwaskwarima zai yi aiki ba - hada da tumatir da tumatir, albasa, barkono mai chile, barkono barkono, cilantro, da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Ku ɗanɗana da kuma kakar da gishiri da barkono.
- Rufe tasa da kuma firiji don akalla minti 30 kafin yin hidima.
Ya yi kusan 2 kofuna na salsa.
Ku bauta wa wannan salsa tare da cika kuco da kuka fi so ko cokali shi a kan burritos . Kyakkyawan salsa ne don yin aiki tare da takaddama na tortilla ko kuma kwakwalwa.
Tips da Bambanci
Lokacin aiki tare da barkono mai zafi mai zafi, sa safofin hannu kuma kauce wa shafa idanu.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 180 MG |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 3 g |