5 Recipes na Afrika Dole ne ku gwada

Afrika, kamar yadda muka sani, yana da irin wannan yanki kuma abincinsa yana da matukar dama; duk da haka har yanzu ba a sani ba. Da fatan tare da yanar gizo na duniya da ke zanawa da shafukan yanar gizo na Afirka, yanayin wuri yana canjawa da sauri. Wannan madalla!

• 01 na 05

  Bobotie

  Wannan haɗin gwanin da aka haƙa tare da shi shine kasa na Afirka ta Kudu. Yana da dadi a sakamakon sakamakon 'ya'yan itace ko' 'chutney' 'da' 'raisins' ', aromatic and spicy. An yi amfani da ita da shinkafa mai launin ruwan rawaya, duk da haka wannan zai tafi sosai tare da taliya ko dankali.

• 02 na 05

  Doro Wat

  Kuna dafa abinci? A gaskiya, ya zama daidai, watau wat. A wat ne albasa Habasha da berbere spice tushen stew. A cikin Eritrea, wannan tasa an sani da tsebhi dorho.

• 03 na 05

  Sadza

  Sadza wani abincin Afirka ne mai cin abinci a Afirka. Mai yiwuwa wasu sunaye sunaye kamar ugali, nshima, pap da phaleche daga wasu sunayen. Duk da haka, abin da ke sa wannan sarkin abinci shi ne turwasa, miya ko miyan da aka yi aiki tare da shi. An hade shi da nama tare da naman nama da naman alade ko gurasa ko gurasa ko gurasa. Hoton hoto shi ne sadza, stew da ƙanshi da kuma cin abinci tare da hannuwanku yatsa yatsa dole ne ku gwada kwarewa.

• 04 na 05

  Chermoula Chermoula wani abincin na Moroccan ne ko marinade da aka yi amfani da shi wajen samar da kifi, kaza ko nama. Bi hanyar haɗi don gwada wani kifi mai kyau mai amfani ta amfani da sutura na chermoula.

• 05 na 05

  Recipes Pilau

  Rashin shinkafa na Pilau shine abin ban sha'awa mai ban mamaki na shinkafa na Gabas ta Tsakiya tare da tasirin Indiya ta hanyar kayan yaji. Ta hanyar karni na cinikin da Gabas ta Tsakiya, pilau ya zama gargajiya ta Tanzaniya da Zanzibari.