Haddock mai haske ne, mai sauƙi, kuma mai dadi mai kyan gani wanda ya danganci kwakwalwa. Idan ba za ka iya samun hadgagge ba, gwada wannan girke-girke tare da kwasfa, kwalliya, ko ɗayan karewa. Kawai tabbatar da daidaita lokaci daidai idan iyayen su ne mafi mahimmanci ko rassan fiye da bindigar haddock.
Yi amfani da tafarnuwa ko Parmesan kayan gurasar gurasa, ko ƙara tafarnuwa foda ko 'yan tablespoons na cakulan Parmesan zuwa gurasar gurasa.
Wannan dadi mai dadi yana da haske fiye da kifaye mai fadi mai mahimmanci, kuma har yanzu yana da dadi sosai. Ku bauta wa wannan dakin da ke da dadi mai yalwaci tare da tartar miya , kwari , da fries ko kayan lambu.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 teaspoons karin budurwa man zaitun (ga yin burodi tasa)
- 1 1/2 fam haddock fillets (ba tare da fata)
- Kisher gishiri don dandana
- Baƙar fata (barkan ƙasa) don dandana
- 1 babban kwai
- 1/3 kofin madara
- 1/2 kofin gari (duk-manufa)
- 1 kofin lafiya bushe Parmesan gurasa crumbs (ko tafarnuwa seasoned ko wasu kayan abinci gurasa crumbs)
Yadda za a yi shi
- Line a burodi tasa tare da tsare. Gudura da tsare da man zaitun. Yi amfani da tafarnuwa ko lemun tsami mai man fetur idan kana da shi.
- Yanke tanda zuwa 425 F (220 C / Gas 7).
- Yanke kifi a cikin girman nauyin. Yayyafa ɗauka da sauƙi da gishiri da barkono.
- Sanya gari a cikin kwano, kwanon rufi, ko farantin.
- Whisk kwai da madara tare a cikin kwano mai yalwa har sai cakuda mai santsi.
- Yada gurasar gurasa a cikin kwano, kwanon rufi, ko farantin.
- Shirya tasa da faranti a cikin wannan tsari: gari, madara, da kwai, to, gurasar abinci .
- Yayyafa kifi a cikin gari, rufe sosai, sa'an nan kuma tsoma cikin madara da kuma cakuda kwai. Guga tare da gurasa gurasa. Shirya kan kwanon buro da kuma sake maimaita da sauran gurasa da kuma gurasa.
- Gasa a cikin tanda na preheated kimanin minti 10. Juya kuma ci gaba da yin burodi don karin minti 8 zuwa 10, ko kuma sai an dafa shi. Kifi zai fara sauƙi tare da cokali mai yatsa. Bada izinin dan lokaci karami.
Ku bauta wa tare da lemun tsami wedges da tartar miya ko remoulade miya . Yana aiki 4 zuwa 6.
Tips
Lura: Yankin wutsiya na fillet din da ke da ƙananan yana da mahimmanci fiye da karshen kai. Lokacin da ka sanya fillet a kan tukunyar burodi, sai ka yanke ƙarancin wutsiyar bakin ciki a ƙarƙashin fillet don haka yanki ya kasance daidai a cikin kauri. Idan kawunansu ba su da kyau, cire bakin ciki daga cikin tanda a bit jima fiye da mintuna.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 230 MG |
| Sodium | 785 MG |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 33 g |