A nan hanya ce mai kyau da mai dacewa don adana gidan dafaffen ƙura
Ƙananan wake ne babban tushe mai gina jiki mai gina jiki marasa tsada kuma za a iya shigar da su tare da dukan girke-girke daga ƙwayar gida da baƙar fata da shinkafa. Lokacin cin kasuwa don wake baƙar fata, kuna da zaɓi biyu na farko: dried ko gwangwani. Duk da yake mafi yawan masu dafa abinci na gidan gida suna dogara ne akan sauƙin kwari na baki, muna tunanin cewa akwai hanya mafi kyau.
Duk da sanannun shahararrun mutane, mafi yawan masu dafa abinci sun yarda cewa gwangwani gwangwani suna da kyau kuma suna da kyau fiye da takwarorinsu na gida.
Suna kuma samun karin sodium da sauran additattun da yawancin mu suna so su guji. Don haka ta yaya za mu dauki waxannan busar fata na bushi kuma mu juya su zama mai sassaukarwa mai sauƙin amfani har ma don azumi na mako-mako? Na farko, dole ne ka sami kyakkyawar wake.
Yadda Za a Zaɓa Gumaman Baƙi
Lokacin da sayen ƙananan wake wake, saya kawai kamar yadda za ka yi amfani dashi cikin wata daya. Ajiye, wake da wake ya kamata ya ƙunshi nauyin da aka karya kuma ya kamata a kasance a cikin takaddun da aka rufe. Ƙaramin daji a cikin wake wake suna nuna infestation bug kuma ya kamata a kauce masa. Har ila yau, kauce wa duk abincin da aka yanke ko karya.
Yadda za a adana Gumaman Ƙura Baƙi
Ana iya adana wake baƙar fata a cikin akwati da aka rufe a cikin sanyi, wuri mai bushe har zuwa shekara 1. Duk da rayuwarsu mai tsawo, kada ku haxa sabon wake tare da sauran ƙwayoyin wake da aka bari idan aka mayar da kayan ajiyar wake na wake. Ba tare da haɗuwa da wake wake ba shine game da rayuwarsu ta rayuwa kamar yadda yake game da lokacin da suke dafa.
Ganyayyun wake na shekaru daban-daban za su dafa a wasu ƙananan rates, kamar yadda ƙananan wake zasu dauki tsawon lokaci don dafa. Amma idan kuna fata ku maye gurbin bugun ƙwayar wake baƙar fata a lokacin da kuke jin dadin saukakawa, kuna buƙatar shirya waɗannan wake da wake a gaban lokaci.
Yadda za a Shirya Gumaman Baƙi
Ba'a iya cin gashin baki wanda ya zo cikin siffan dried ba sabo.
Maimakon haka, dole ne a yi naman wake, sake ginawa, da kuma dafa shi kafin cin abinci. Wadannan matakai masu amfani da lokaci shine abin da mafi yawan masu cin abinci na gida suke kokarin kauce wa lokacin sayen kiban baki, amma idan kuna so ku ciyar da karin lokaci don ku shirya wake a cikin ƙananan kuɗi, za ku sami guraren baki a cikin gida duk lokacin da kuke bukatan su.
Kuna so ku jijiyar da wake a cikin ruwa a cikin dare sannan ku zaɓi hanyar da kuka fi so ku dafa abinci. Muna son ƙarancin hannayen hannu na dafa baƙar fata a cikin wani mai dafaccen mai cooker, amma tanda ita ce hanya ta wawa. Zaka iya dandana wake dafa abinci tare da tafarnuwa, gishiri, da wasu kayan yaji yayin dafa abinci. Wasu gidajen da suke dafa abinci suna kara sabbin kayan lambu kamar karas da seleri. Duk da haka ka zaɓi ka dafa kiyanka, abin da kake yi tare da su bayan haka ya sa dukkan bambanci.
Yadda za a adana Naman Gudun Dafa Abinci
Za a iya amfani da wake da zafin jiki da kuma amfani da shi a cikin kwanaki 5, don haka idan kuna shirin gaba don mako a ranar Lahadi, kuna da kowane mako don amfani da gidan ku dafa da wake wake. Amma idan kuna neman ku dafa fiye da mako guda na wake, kuna da hanyar kyauta kyauta. Don daskafa wake dafa, raba bishin da aka sanyaya a cikin kwandon ruwa da kuma rufe tare da dafa abinci.
Zaka iya zaɓar don ƙara dan giya mai ruwan inabi kaɗan (game da 1 zuwa 1 1/2 teaspoons da laban na wake wake), wanda zai iya taimaka wajen kiyaye dukan wake daga tsagawa lokacin da aka daskare. Za ku iya daskare dafaren wake don har zuwa watanni shida, amma mun gano cewa bayan watanni 3 da rubutun su zama bushe. Don amfani da kibanku na daskararri, kawai narke a firiji a cikin dare ko kuma kuzari a cikin microwave.