Hanya Mafi Dama don Shirya Abincin Gishiri mai Mahimmanci ga Duk wani Gwargwado
Macijin da aka yanka shi ne hanya mai mahimmanci don dafa maras kyau, kaza marar fata. Ba a bukaci mai ko mai da ake bukata ba, amma sakamakon ƙarshe shine mai ganyayyaki maras kyau mai kyau wanda ya dace da kowane girke-girke. Don yin amfani da kaza, ka rufe nau'in kaza tare da ruwa kuma ka ba su izinin zama a kan kuka har sai an gama shi gaba ɗaya. Yin wannan a ƙananan zazzaɓi yana ba da kajin ya dafa cikin laushi ba tare da an shafe shi ba.
Yi amfani da kaza da aka yanka don sandwiches, a matsayin cika ga tukunyar kaza, a burritos, kuma a saman salatin. Ka yi tunani game da dukan girke-girke da za ka yi amfani da kaza -da-gidanka rotisserie da aka saya da sayarwa tare da ƙarin ra'ayoyin.
Kayan shafawa ya sa mai hatsi
Yin amfani da kaza mai cinyewa shine cewa yana da ƙananan sodium kuma yana iya kasancewa mai laushi fiye da ganyayyaki wanda ke zaune a ƙarƙashin fitila mai tsabta don 'yan sa'o'i a kantin sayar da kayan kasuwa. A gaskiya ma, wannan yana daya daga cikin hanyoyin da ya fi dacewa wajen cin kaji- kuma baya barin ta bushe ko maras kyau.
Ruwanka na poaching zai iya kasancewa mai sauki kamar ruwa mai haske. Gaskiya, wannan ba ya ƙara dandano, amma kajin ka zai zama mai sauƙi da m, kuma cikakke don amfani da shi a matsayin tushen don yawan girke-girke da ke kira don dafa kaza. Maimakon ruwa, duk da haka, wasu mutane sun za i don amfani da abincin kaza don yin amfani da su, amma hakan zai iya ƙara yawan matakan sodium. Ɗaya mai farin ciki shine yin amfani da ruwa da kuma haɗuwa da kayan lambu da kayan yaji don ba da damar kajin su ji dadin dandano.
Hakanan zaka iya gwada gwargwadon mai-mai yalwa da rashin-sodium, giya mai ruwan inabi, ruwan da aka saba da sabo ne ko kayan lambu, ko 'ya'yan itace, ko madara mai kwakwalwa mai haske.
Yaya za a yi amfani da ƙwanƙarar ƙura
Maɓallin yin amfani da kayan ƙwaƙwalwa yana cikin girman kwanon rufi, ƙarar ruwa, da kuma yawan zafin jiki. Bi wadannan matakai guda hudu don cikakkiyar farfadowa:
- Ka sanya ƙirjin kaza a cikin tukunya wanda ya isa ya dace da su a cikin takarda daya. Ƙwararrun ƙwararrun ƙwararru biyu sun dace da mafi yawan ƙwararraye mai kyau 2-quart.
- Ƙara ruwan shayarwa domin ya rufe kajin da akalla 1/2 zuwa 1 inch.
- Bayan kawo ruwa zuwa tafasa, rage zafi zuwa wani abu mai sauƙaƙe don haka kawai wani abu mai tsauri ya rushe farfajiya. A wannan lokaci, wani ɓangare yana rufe tukunya, dafa don kimanin minti 10, sa'annan ku kashe zafi, barin kajin don gama dafa abinci a cikin ruwan zafi don minti 10 zuwa 15.
- Cire kaji; ji dadin shi dumi ko shayar da shi don amfani dashi. Yanki ko ya ɓoye kajin kajin da aka haye dangane da abin da abin girke ya kira.
Lafiya lafiya
Idan ba ka tabbatar da abin da kake amfani da ita ba, kana yin amfani da kajin karanka, ka ci gaba da salo mai kyau tare da wasu sabbin kayan lambu. A bayyane yake, dole ne ka yi la'akari da wasu kayan lambu mai sauƙi kamar bangaskiya mai gishiri ko farin kabeji, wake ko wake, ko bishiyar asparagus. Kaɗa dan kadan gishiri, barkono, da tafarnuwa a cikin kayan da kake yi don kayan ado kuma an yi. Hakanan zaka iya ƙara dankalin turawa, kofa na jan ko wake, ko kuma mai sauƙi mai laushi, mai laushi, ko abar kwari.