Dafaran Milk da Kayan Daji
Rawan mai tsin zuma shine mai sassauki mai amfani don cin abinci a cikin kayan lambu kamar yadda yake ba da dandano mai kyau, tare da mai kyau mai yalwa, yana kara wadataccen abinci da kuma mai daɗi ga abinci mai yawa. Dangane da yadda aka yi amfani dashi, za'a iya inganta cike da kwakwa da sauƙi tare da wasu abubuwan dadin dandano a cikin aikace-aikacen mai dadi da kuma sanarwa.
Akwai a cikin kwallun da katako, bambance-bambance tsakanin su biyu na da kyau, amma ko dai za'a iya amfani dashi a duk inda ba a nemi madara mai kiwo ba.
Hakanan zaka iya yin madara madara na kwakwa a gida ta hanyar cin nama ta nama ta hanyar cheesecloth. Ko da yake ya zo ne tsaye daga kwakwa, kwakwa da madara yana kama da sauran nau'in madara mai madara a cikin mai dadi, dandano, da rubutu, tare da ƙananan kwakwacin kwakwa.
Gwangwani Cikin Milk
Irin wannan madara mai kwakwa (cikakken mai) shine wani abu mai ban mamaki ga mai nauyi mai yawa a yawancin girke-girke, saboda yana da babban abun ciki kuma ya ba da wani nau'i mai mahimmanci ga girke-girke irin su naman alade, puddings, curries, ice cream da sauransu. Kwayar kwakwa mai kwakwalwa ta samuwa kuma yana aiki sosai don girke-girke inda abun ciki mai ciki bai zama mahimmanci ba. Kayan shafawa mai ruwan sha yana da yawa a kudu maso gabashin Asiya da kuma kayan kayan zaki, kuma yayin da yake cikin kitsen mai, kuma yana cike da abubuwan gina jiki irin su calcium, baƙin ƙarfe, furotin, folate da Vitamin C.
Kayan shafawa
Wani kyakkyawan siffar gwangwani na naman gwangwani gwangwani shine cewa za'a iya canza shi cikin kwakwa mai kwakwa.
Sanya sauƙin madara mai kwakwa (dole ne ya zama cikakken mai) a cikin firiji ka kuma bar hutawa dare. Sa'an nan kuma, bude buguwa kamar yadda al'ada kuma ya kawar da daskararru waɗanda suka tashi zuwa sama. Mix wannan cream kuma tare da tabawa na abun zaki don sauƙi vegan Amma Yesu bai guje cream, ko amfani duk inda ake bukata cream na kwakwa.
Sauran ruwa za a iya amfani da shi a dafa abinci ko a kara da su zuwa santsi.
Carton Milk Milk
An samo a cikin rassan firiji na shaguna da yawa tare da sauran madara nondairy kamar madara da soyayyen almond, madara mai kwakwalwa da sauri samun shahararsa a matsayin madadin madara maraya. Zaka iya amfani da madarar kamar yadda za ki kiwo ko baitun kiwo: a dafa abinci, yin burodi, naman hatsi, da kuma kawai don sha.
Ko da yake da farko an yi shi daga nama da ruwa, wasu nau'o'in suna da nau'o'in addittu, irin su carrageenan, ko kuma haɗuwa tare da wasu madara da ba a kiwo ba kuma yawanci sunyi karfi tare da bitamin da kuma ma'adanai, ciki harda B-12, wanda zai iya zama mai sauƙi a cikin wani cin abinci maras cin nama ba tare da cin abinci mai ƙarfi ba ko shan kari. Irin wannan madara na kwakwa yana da ƙananan ƙwayoyin kalo da mai fiye da nau'in gwangwani amma bai samar da irin wannan sakamako a matsayin madara mai madara mai gwangwani yayin yin kayan zaki na kirim kamar Vegan Ice Cream.