Yadda za a yi Gwanayen Firayi na Sin

Kwararrun kudancin kasar Sin, wanda aka fi sani da kyawawan kwakwalwan kwari da kwakwalwa, sune wadannan kwakwalwan kayan kirki mai dadi (wasu lokuta a cikin pastel launuka) wanda ke da dadi yayin da aka fadi.

Kwancen da aka yi wa kyawawan abinci shine kayan abinci mai sauƙi don shirya duka yara da manya saboda kawai kuna fice da kwakwalwan da aka saya daga kantin sayar da Asiya. Da zarar sun bugi mai mai zafi, sai su damu cikin wani abu mai ban sha'awa a cikin wani abu na ɗan gajeren lokaci tare da rubutu da dandano da ke da kyau da giya.

Don mafi kyawun sakamako, kada ku yi dariya da yawa daga cikin kaya a kullun lokaci ɗaya, kuma kuna da shinge na waya ko cokali mai slot a shirye don cire su daga cikin man fetur da sauri. Don sakamako mai kyau, gwada frying shida zuwa bakwai crackers a lokaci guda. Fiye da wannan kuma yana da wuya a cire su gaba ɗaya daga wok kafin su fara konewa.

Abin da Kayi Bukatar

• 4 ounce da aka yi da kwakwalwan kwamfuta (irin su Ching Kee brand)
• 4 kofuna na mai (ga zurfin frying, ko kuma idan ake bukata)

Yadda za a yi shi

1. Yanke man fetur zuwa 350 F / 182 C a wok ko gefe mai zurfi ko Yaren Holland.
2. Don gano idan man yana da isasshen zafi, ko dai yin amfani da ma'aunin zafi mai zurfi don gwada zazzabi ko sanya wani yankakken abinci ko wani cokali na katako a tsakiyar wok. Idan kumfa fara farawa kusa da yankakke ko cokali na katako nan da nan, an shirya man fetur.
3. Sanya wasu kwakwalwan kwamfuta a cikin mai mai zafi, da raba su idan an buƙata. Raɗa kwakwalwan kwakwalwan kwakwalwa don 'yan kaɗan har sai sun yi tsalle (tsari ya dauki ƙasa da 5 seconds), to, cire kwakwalwan da kuma magudana a kan tawul ɗin takarda. Sanya takalma na takarda don kowane bangare na kwakwalwan kwamfuta kafin frying mai zurfi.

1. Ayyukan da aka yi amfani da su sun yi amfani da dumi. Idan ba a yi aiki ba da wuri, ajiye a cikin akwati da aka rufe kuma sake karantawa a takaice a cikin 250 F / 120 C kafin yin hidima.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	67
Total Fat	4 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	25 MG
Sodium	17 MG
Carbohydrates	0 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	8 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)