Abincin girkewa da Umurnai don Gurasar Gurasa Mai Cikakken Abincin Abinci
Na yi wasu nau'o'in nau'i-nau'in da ba a gurasa ba a cikin bishiyoyi na Turawan da aka rufe a cikin su, amma wannan shine ƙoƙari na farko da na sanya daya a cikin kwanon rufi. Ba ni da farin ciki da sakamakon. Ya fito ne mai laushi da mai dadi, tare da kyawawan ramukan iska.
Na ƙara karamin sukari zuwa wannan gurasa, amma wannan zabi ne na sirri. Za'a iya yin zuma tare da zuma maimakon sukari ko a'a mai zaki.
Bugu da ƙari, yana da gurasar abinci ba tare da ƙara mai ba.
Ayyukan sunyi kasa da minti 5 don aunawa ko aunawa da kuma haɗuwa, kuma gurasa an tsara su kuma an ajiye su cikin gurasar gurasar a cikin minti 2. Wannan burodi ne da zaka iya sau da yawa sau da yawa a mako tare da mamaki kadan kokarin.
Yi amfani dashi don gurasar sanyi ko kayan abinci, kayan ado, ko kayan yabo.
Kwancen hannu akan lokaci : minti 7 zuwa 10
Girma da yin burodi : 5 1/2 hours
Sinadaran
- 3 kofuna waɗanda duk-manufa gari ko gurasa gari, 15 ozanci (425.3 g) ( tsoma da sashe hanya )
- 1 1/2 teaspoons (7.39 ml) yisti da yisti, ko "m tashi"
- 1 teaspoons 1/4 (6.16 ml) gishiri mai kosher
- 2 teaspoons (9.86 m) sugar, zaɓi
- 1 1/2 kofuna (lita 354), yawan zafin jiki na ɗakin
Hanyar
- A cikin babban kwano, hada gari, yisti, gishiri, da sukari, idan amfani. Tare da whisk ko cokali, saje da kyau.
- Juga cikin ruwa tare da cokali na katako ko hannaye har sai an gauraye da kayan shafa mai bushe.
- Rufe tasa tare da filastik filastik kuma sanya shi a wurin kyauta-kyauta na tsawon sa'o'i 4.
- Butter wani 8 1/2 x 4 1/2-inch burodi kwanon rufi.
- Cire filastik filasta daga tasa kuma yayas da kullu a kan tudu mai tsabta. Gilashi mai matashi yana yin kyakkyawar surface, ko yin amfani da takarda takarda ko yanke katako.
- Tare da hannayen da aka yi da hannuwan da suka hada da kullu a cikin wani madaidaicin madaidaiciya game da 8 1 / 2- ta 12 inci, yayin da ake ƙara ƙananan gari, kamar yadda ake buƙata, don kiyaye shi daga danra zuwa surface. Ka yi ƙoƙarin rike da kullu a hankali don haka ba zai yi yawa ba. Kuna so kuri'a kadan daga cikin kumbon iska a cikin gurasar.
- Yi hankali a kan iyaka a kan juna don samar da siffar muni. Ku shiga cikin kwanon da aka shirya. Rufe tsabta tare da tsabta mai tsabta, nau'i mai nauƙi kuma saita a wurin kyauta-kyauta don 1 hour, ko kuma har sai kusan sau biyu a girman.
- Yanke tanda zuwa 425 F (218 C).
- Tare da sifter ko lafiya-sieh sieve, ƙura da burodi tare da kadan more gari.
- Gasa ga minti 25, har sai launin ruwan kasa mai zurfi. Gurasar za ta yi sauti lokacin da aka goge.
- Cire daga tanda kuma kunna gurasa a kan kwandon don kwantar da hankali kafin a yanka shi tare da wuka mai tsabta ko wuka.
Yi amfani da gurasa don yin gasa, don sandwiches, Toast na Faransa , ko kuma yin hidima tare da miyan ko stew.
Lura: Zaku iya firiji kullu da rana bayan tashin farko, to, ku kawo a cikin zazzabi a ranar yin burodi kuma ku ci gaba da mataki # 4.
Ƙwararrun Masana
Idan kuna yin burodi akai-akai, kuna iya buƙatar wani akwati mai tasowa wanda zai baka damar ganin sau biyu na kullu da mafi daidaituwa. Na yi amfani da wannan akwati na Cambro da shawarar da aka yi da burodin burodi da yawa.
Za ku iya zama kamar
7 Gurasar Abincin Kyau da Kyau Kasa Tafiye- girke sun hada da ƙwallon burodi, gurasar gurasar giya, cukuba jalapeno, da sauransu.
Gurasa Brioche Bikin Gari Wannan karin burodi na gurasa na musamman shine mai yalwaci mai yawan gaske da man shanu. Ko kuma gasa burodi na brioche don sandwiches.