01 na 07
Mataki na 1: Zabi Mango
Kirista Kargl / Getty Images Lokacin zabar mango, karbi abin da yake kumbura da nauyi don girmansa. Yawancin mahimmanci, mango ya kamata ya zama m lokacin da yake kusa da hanci. Idan kuna amfani da mango nan da nan, za ku so ku sami cikakke daya. Mangowa sunyi cikakke lokacin da za ka iya ba su dan kadan tare da yatsa. (Ku guje wa mangoyen da suke cikakke, suna jin mushy, ko mangoes da suke da alamomi.)
Unripe (amma ba kore) mangoro zai fara aiki a cikin 'yan kwanaki idan aka bar a kan shafinku. Yi amfani da mango mai cikakke don tabbatar da shi tsawon lokaci.
02 na 07
Mataki na 2: Yi shinge ƙasa daya gefen Mango
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 A tsakiyar mango ne babban dutse. Riƙe mango a gefensa, sa farko a yanka ta tsakiya (wannan hanya za ku rasa dutse). A nan za ku ga dutse a hagu.
03 of 07
Mataki na 3: Yi yanki a wasu gefen dutse
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Rike mango da tabbaci, yin yanki a gefe na mango. Yanzu za ku sami kashi uku - nama biyu, da dutse (kada ku jefa dutse a yanzu!).
04 of 07
Mataki na 4: Sakamako Kowace Sashen Fleshy
Rita Maas / Getty Images A nan za ku iya iya fitar da nama tare da babban cokali (idan cin abinci a nan gaba) ko kuma kashi biyu cikin jiki cikin cubes. Cubes suna da kyau ga salatin 'ya'yan itace da sauran girke-girke. A lokacin da aka zuga kwallaye, a yanka har sai da wuka ya kai kwasfa.
05 of 07
Mataki na 5: Sake fitar da Cubes na Mango
Howard Shooter / Getty Images Scoop fitar da mango cubes tare da babban cokali. Yi ninkin zurfi (tare da ciki na kwasfa) don samun dukkan 'ya'yan da za ku iya.
06 of 07
Mataki na 6: Yanke Kyau daga Tsarin Dutse
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Yanzu ku ɗauki dutse kuma ku yanke bakin ku da wuka (kamar haɗawa da apple). Sa'an nan kuma zaku iya yanke sauran jiki (ko ku ci shi da kyau daga dutse, kamar yadda muke yi a gidanmu!).
07 of 07
Mataki na 7: Jin dadi ga Mango, ko Yi amfani dashi don cin abinci na Thai!
Pauline Stevens / Getty Images Yi farin ciki da mango mai kyau kamar yadda yake, ko amfani don ƙara wa salads, kayan abinci, ko sauran kayan jinya na Thai. Furor Fresh za ta ci gaba (rufe) a firiji don 'yan kwanaki; Har ila yau za'a iya daskarewa.
Lura cewa akwai nau'o'in mango da yawa. Nau'in irin na Mexica (hoto a nan) yana raguwa kuma dan kadan kaɗan idan aka kwatanta da manya na Asiya. Mai laushi, mango-manya-manya da fata mai fata yana da kasa da fiber da rubutu mai laushi.
Don girke-girke mango, duba: Manyan Turawa na Manyan Turawa na Tumaki - a wani wuri ko duba wadannan girke-girke mango: