Wannan mai sauƙi, ƙaddaraccen gurasar abinci mai sauƙi ne mai sauƙi don farawa don yinwa kuma yana da kyau fiye da kowane abu da za ka saya a kantin sayar da abinci. Wannan shi ne gurasa mai yawa don yinwa saboda ana iya amfani da shi a kowane abinci, dumi, sanyi, ko raɗaɗi. Har ila yau, yana sa kayan yabo na Faransanci.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/4 kofin ruwa (dakin da zafin jiki)
- 2 teaspoons 1/4
- Yisti mai yisti mai yisti
- 1 kofin madara (dakin da zazzabi)
- 2 teaspoons sukari
- 1 teaspoon gishiri
- 1 tablespoon ragewa
- 1 kofin yatsun hatsi
- 2 1/2 kofuna na gari gurasa (game da)
- Zabin: kwai fari
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, haxa ruwan da yisti tare har sai an yisti yisti. Ƙara madara, sugar, gishiri, da ragewa. Dama. Add da hatsi da kuma haɗuwa da kyau. Ƙara a cikin gurasaccen gari don yin kullu wanda ya bi da cokali a cikin tasa. Juya kullu a kan wuri mai laushi da kuma knead na minti 10, ƙara gurasar gari da ake buƙata har sai kullu ya kasance mai tsabta kuma mai sauƙi don taɓawa. Sanya da kullu a matsakaici greased tasa. Juya kullu a cikin tasa don haka saman kuma ɗauka da sauƙi greased. Rufe tare da zane mai tsabta kuma ya tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta don 1 hour.
- Punch saukar da kullu. Juya kullu a kan katako mai sauƙi kuma knead na tsawon minti 5 ko kuma sai an fara fitar da burodi. Shafe cikin gurasa da kuma sanya a cikin greased 8x5-inch gurasa kwanon rufi. Rufe kuma ya tashi a cikin dumi, kyauta-kyauta kyauta na minti 45 ko har sau biyu a girman.
- Gudura kwai fararen a kan gurasa. Gurasa burodi a 375 digiri F na minti 40 ko har sai gurasar ta yi tsaushi lokacin da aka ɗora sama. Cire burodi daga kwanon rufi kuma bari kwantar da hankali a kan tara.
Bread Baking Tips
Zaka iya ƙara raisins ko dried cranberries zuwa wannan girke-girke. Ƙara 1/2 kofin ko dai (ko biyu) zuwa gurasar burodi. Ina so in yanka ruwan inabin kafin in hada su a kullu saboda an yi amfani da dandano mai inganci a cikin burodi kamar yadda ya yi.
Ka yisti da aka ajiye a cikin akwati na iska da kuma cikin firiji. Heat, danshi, da iska suna yisti yisti kuma yana hana gurasa daga gurasa.
Don ajiye gurasa mai laushi, adana cikin jakar filastik.
Ajiye gari yadda ya kamata don kiyaye shi daga lalata.
Gurasar gari tana da yawan alkama fiye da kowane gari. Wannan yana nufin cewa gurasa da gurasar gari za ta tashi fiye da gurasar da aka yi da gari. Za ku iya yin gurasar abinci ta gari ta ƙara 1-1 / 2 teaspoons gluten zuwa kowane kofin duk-manufa gari da kuke amfani da su a cikin gurasa girke-girke.
Kuna iya amfani da kowane irin madara a cikin wannan girke-girke: madara, madara, miki, da dai sauransu. Za a maye gurbin Milk tare da ruwa da nonfat mai madara .