Wannan girke-girke na kananan buns za a iya shirya shi a cikin gurasar burodi, ta hannu, ko tare da mahaɗin ku. Ka sanya su ƙananan ƙwayoyi masu yawa ko sanya su kadan karami ga masu haɗi.
Cika da buns tare da ƙananan burgers, salatin kifi, naman gurasa, naman alade ko ja kaza, ko sauran gurasar gurasa. Sun kasance cikakke ga masu ba da launi ko ƙananan appetizers.
Don wani ɓawon burodi mai ƙanshi mai haske, ƙura da buns tare da kwai wanke (duba ƙasa) kafin yin burodi. Idan kuka ƙara kwai da wanke, kuna iya yayyafa buns tare da wasu 'ya'yan saame.
Ina kuma son wannan girke-girke don bunsasshen kayan shafa na gida .
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin madara (dakin da zazzabi)
- 2 teaspoons man shanu (melted)
- 1 babban kwai
- 3 1/4 kofuna waɗanda gari
- 2 teaspoons sukari
- 1 teaspoon gishiri
- 2 1/2 teaspoons yisti (nan take)
Yadda za a yi shi
A cikin ƙaramin kwano dafaɗa tare da madara, man shanu mai narke, da kwai. Sanya gurasar madara, gari, sukari, gishiri 1 teaspoon, da yisti a cikin gurasar burodi a cikin umurnin da mai ba da kayan buƙatun ka.
Gudun kan zagayowar kullu. A madadin, haɗa kullu da knead ta hannu ko tare da mai daidaitawa tare da kullu kullu don kimanin minti 10 sa'an nan kuma ya rufe kuma bari ƙurar ya tashi a wuri mai dumi, wurin kyauta-rubuce game da minti 45, ko kuma sau biyu a cikin girman.
Cire ƙwanan ƙwaƙwalwa a wuri mai tsabta. Mirgine rabi na kullu a kimanin 1/4-inch a cikin kauri ko dan kadan. Yanke da kullu tare da 1 1/2-inch cutter ko ya fi girma, kamar yadda ake so. Kuna iya sanya sandwiches ya fi girma ta yin amfani da cutarwa 2-inch don slider buns.
Yi maimaita tare da sauran kullu. Shirya zagaye na kullu a kan takarda mai gishiri mai laushi game da 2 zuwa 3 inci dabam. Rufe tare da tawul ɗin dafa abinci kuma bari su tashi cikin wuri mai dumi, kyauta-kyauta har sau biyu a girman, kimanin minti 30.
Yanke tanda zuwa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Gasa a cikin tanderun da aka shafe kafin minti 15 zuwa 18, ko har sai launin launin ruwan kasa.
Cire sama da ƙananan man shanu yayin da suke zafi. Bari buns kwantar da raga.
Yayyafa buns mai sanyaya kuma ya cika kamar yadda ake so.
Tips da Bambanci
- Egg Wash - Whisk kwai kwai da 1 tablespoon na ruwa da kuma goga ɗauka da sauƙi a kan buns kafin yin burodi.
- Tsarya na Sesame ko Poppy Seed Topping - Gyara kwai kwai da 1 tablespoon na ruwa. Yi tafiya a hankali a kan rassan da aka yi da zafin jiki a sa'an nan kuma yayyafa shi da tsaba ne ko tsaba. Gasa kamar yadda aka umarce shi.
Za ku iya zama kamar
8 Gurasar Kwanakin Kunawa Mai Kyau
20 Haske, Gidan Baƙi na Gidauniyar Kukis na Kuki
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 55 MG |
| Sodium | 104 MG |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 3 g |