Ajiye lokaci ta hanyar samar da nama a gaba ko kuma daskare gurasa
Meatloaf kyauta ce mai daraja, lokaci mai kyau don cin abinci na iyali da kuma tarurruka masu jin dadi. Har ila yau, cin abinci ne mai kyau don yin gaba-ko kuma sau biyu a girke-kuma daskare saboda haka yana shirye su ci gaba da aiki a mako. Za a iya haɗa nauyin nama na nama, ya zama cikin gurasa, da kuma daskararre kafin dafa abinci. Hakanan zaka iya yin gasa da nama kuma to daskare shi duka don ci daga bisani.
Refrigerating Meatloaf
Kodayake wani nau'i mai tausayi, mai nama zai iya daukar lokaci don shirya.
Idan kana da lokaci a yau ka dafa amma kada ka shirya akan cin nama har gobe, zaka iya sanya nama marar yalwa a cikin firiji a cikin dare. A gaskiya ma, wasu masu dafa sunyi imani cewa inganta wannan dandano. Kawai tabbatar da kunsa ko rufe ƙara kafin firiji. Idan kuna so ku wanke nama a gaban lokaci, ku tabbata a kwantar da shi gaba daya kafin kunsa da ajiyewa cikin firiji. Ya kamata a dafa nama da nama a cikin yini ɗaya ko biyu.
Gisar da Meatloaf
Idan baka shirya akan cin nama ba a rana mai zuwa ko haka, za ku so ku sanya nama a cikin injin daskarewa har sai kun shirya don amfani. Bi da girke-girke don haɗuwa da sinadirai da kuma samar da shi a cikin gurasa, sa'an nan kuma kunsa sosai tare da filastik filasta kuma sanya a cikin wani jakar daskarewa kyauta. Gurasar nama ta kasance har zuwa watanni shida a cikin injin daskarewa.
Abu daya da za ku sani shine, idan nama ya daskarewa kafin ku sanya shi cikin nama-dangane da yadda aka kare shi zai yanke shawarar ko yana da lafiya don raye ko a'a.
Kwayar da aka daskare a cikin firiji ya yi kyau don kwantar da hankali, a cewar USDA. Idan nama ya rigaya an daskare shi kuma ba ku da tabbacin yadda ake sarrafa nama, kuna iya so ya yi wasa da shi da kuma gasa nama kafin a daskarewa. Kawai bari shi sanyi zuwa dakin da zafin jiki kafin wrapping a tsare; sa'an nan kuma saka a cikin jakar filastik da aka rufe, kuma adana a cikin daskarewa har zuwa watanni shida.
Baking Frozen Meatloaf
A lokacin da ake shirin yin dafaccen nama, sai ya fi kyau a cire daga cikin injin daskarewa kuma sanya a cikin firiji a daren kafin ya narke. Sa'an nan gasa kamar yadda aka shirya ta girke-girke. Idan ba ku da tunani ba, kawai kuyi amfani da zazzabi da ake kira a girke-girke amma ku wanke nama 1 1/2 zuwa 2 sau fiye da yadda aka shirya. Koyaushe bincika samuwa tare da ma'aunin zafi mai-ya kamata ya karanta 160 zuwa 165 F.
Idan an riga an dafa nama mai daskarewa, cire cirewa da sanya a cikin tanda don sake sakewa. Wannan zai dauki kimanin 1 1/2 hours a 350 F (tabbatar da tsakiyar bakaken ƙaya 160 F a kan wani nama mai zafi).
Yin amfani da Meatloaf Leftovers
Idan ka ga kanka da kayan noma mai yawa, kada ka ji tsoro! Akwai hanyoyi masu ban sha'awa don yin hidimar wannan tasa. Hakika, mafi kyawun amfani da nama shine kayan naman alade, amma zaka iya amfani da kayan kwalliya ta hanyar gutsattsar nama na nama a cikin cikali ko haxa shi a cikin miya da aka yi a kan manya ko shinkafa. Cincin nama mai cinyewa kuma na halitta ne a matsayin mai ɗauka a cikin casseroles da ke kira ga naman sa naman.
Kuma a lõkacin da ya zo ga cinye nama, kuyi tunani kadan! Ƙananan wurare na naman daji suna yin babban abincin sanyi a kan abincin gishiri mai gishiri da gishiri tare da yankakken sliced ko zabi na condiments.
Don mai amfani da abinci mai dadi, gurasar burodi mai yisti na farko, tare da hawan hawan hawan , da nama, da cuku. Sai zafi cikin sauri a cikin tanda mai zafi.
Cooking da Mafi Meatloaf
Meatloaf yana daya daga cikin wadannan kayan girke-girke wanda zai iya zama kamar mai tsabtace jiki, amma kuma shine irin girke-girke wanda zai iya zama bland ko bushe sai dai idan an haɗa wasu sinadaran da zafin jiki da lokacin a cikin tanda. Tare da wasu kayan dafa abinci da alamu , yin naman nama zai kasance kamar sauki kamar tasa kanta.
Akwai daruruwan girke-girke nama, daga misali zuwa gourmet da kuma abincin teku zuwa ganyayyaki. Kuna iya zama mamakin lokacin da kuke canza kayan abinci na naman sa . Ka yi la'akari da yawan abin da kuka fi so tare da jita-jita masu kyau kuma bari tunaninku su ɗauki gwajin-gwaji tare da kayan ado, ganye, da kayan yaji don yin abincin ho-hum ya zama tauraruwar teburin abincin.