Hanyoyi masu sauƙi da masu ban sha'awa ga Grill da kuma bauta wa Squash daga gonarku
Kila ku sami karin zucchini da rani squash kwance a kusa da yadda kuka san abin da za kuyi da, kuma fada zai iya kawo amfanin gona na hunturu na hunturu. Abin takaici, gumi shine hanya mai sauƙi da sauƙi don ƙara dandano mai kyau da kuma girke shinge wanda ko da yara zasu so. Squash zai zama mai dadi lokacin da aka yi amfani da kayan lambu tare da man zaitun da gishiri har sai yana da kyau. Ginin yana ƙara ƙanshin smoky kuma za ku iya sneak wasu muhimman abubuwan gina jiki a kan farantin.
Zabi Squash don Grilling
Lokacin da za a zabi kyakkyawan shinge, ko da kuwa irin nau'in, nemi wanda yayi nauyi don girmansa, yana da launi mai laushi, kuma yana da kyauta da lalacewa. Sakamakon rani, kamar zucchini, crookneck, da pattypan, ya kamata a sami launi mai haske. Waɗannan su ne mafi kyau idan sun kasance ƙananan. Hudu na hunturu, kamar spaghetti, turban, butternut, da hubbard squash ya kamata a sami launi mai zurfi da fata.
Gishiri da Squash Halves
Hanya mafi sauki don shirya squash a kan ginin shine a yanka shi a rabi zuwa tsakiyar, ta tsaftace iyakar. Tabbatar cewa yankuna sun kasance kuma ba su da tsayi sosai ko za su dafa sosai. Yawancin ƙwaƙwalwa da ƙwaƙwalwar hunturu na iya buƙatar a yanke su cikin uku ko hudu. Tsaftace dukkan tsaba da kirtani kuma wanke shinge na yanke.
Next, Mix man zaitun tare da yankakken yankakken sabo ne ganye kamar basil, cilantro, da oregano. Ciyar da cakuda a kan jikin da aka fallasa a cikin squash kuma sanya shi a kai tsaye a kan gurasar zafi.
Kuna son samun alamomi mai kyau akan squash amma duba don konewa. Harshen shinge na squash zai tayar da tururuwa kuma taimakawa dafa squash a ko'ina. Cire shinge daga ginin sau daya idan ya damu zuwa ga ƙaunarka kuma kuyi zafi.
Wadannan ma suna da kyau a kan ginin don haka za ka iya sha'awar maƙwabtanka da iyawarka ta wucin gadi ba tare da ƙoƙari ba.
Gishiri na Squash Paffing
Za ku iya yanke shinge a cikin ƙananan ƙananan kuma kunsa su a cikin takarda kawai ko gauraye da wasu kayan lambu. Grill wadannan kunshe-kunshe a kan raguwa ko sama zuwa gefen wuta. Sauya fakitoci lokaci-lokaci har ma fitar da dafa abinci kuma hana konewa.
Squash Kebabs na Grill
Squash za a iya sanya shi a kan skewers don kebabs da grilled haka hanya. Idan kuna sau da yawa a lokacin rani, wannan babban amfani ne na zucchini da rassan rassan. Yi kayan lambu mai gauraye da kayan lambu irin su eggplant wanda zai dauki lokaci guda don dafa don haka baza ku ƙare ba tare da wasu abubuwa da ake cinyewa da sauransu. Barkono da albasarta duk wani lokaci ne mai dadi akan kayan lambu da kuma ci gaba tare da squash. Cire kullunku tare da Italiyanci na miyagun minti 30 kafin zube don ƙara dandano. Grill da su tare da zafi mai zafi saboda kimanin minti 15. Wadannan shafuka suna da lafiya da kuma zafin jiki don yin aiki tare da kaza mai gaisuwa, kifaye, steaks, ko burgers.