Yadda za Make Shish Kebabs

Ka sanya kayan lambu na kayan lambu don cikakkun tasa

Abinda ke ciki na duk kayan aikin abinci na waje shi ne cewa ƙananan gishiri za su iya ganin tuddai, kaya, burgers, karnuka, da kuma karancin kaji na lokaci. Ko da yake sauƙi ne don ƙoshi da sauri, mafi yawan mutane ba suyi tunani ba game da shi, kawai saboda ba su da tabbacin yadda zasu yi hakan. To, ina da mafita don ku, kullun gefe na kayan lambu. Suna da sauri, sauƙi kuma zaka iya sa su gaba don lokacin da kake buƙata ko son su.

Hakanan zaka iya yin babban tsari kuma ku ajiye su a cikin injin daskarewa don goge masu zuwa.

Sauko da Veggies : Da farko fara fitar da kayan lambu . Kuna so ku samo kayan lambu da za su dafa a game da adadin lokacin. Hakanan zaka iya zaɓar abubuwa da kake son ƙinƙasa da kuma ƙara su zuwa kayan lambu da ke dafa sauri. Hakanan, kana so ka sanya kayan kabab a kan ginin, dafa shi, da kuma cire wani abu mai girma. (Kada ka damu Ina da wasu girke-girke da ke kasa don taimakawa ka fara).

Danna shi a kan sandan : Wasu kayan lambu suna da sauƙin saka igiya, musamman ma idan kuna amfani da skewers. Wasu kayan lambu na iya zama da wuya, amma wannan ba hujja bane. Yi masara a kan cob misali. Yanke hamsin a cikin bariki ko kashi uku. Tura wani shinge mai sauƙi a tsakiya kuma ka shirya shi don zuwa. Idan ka fi son yin amfani da skewers bamboo (ko kuma so ka yi amfani da skewers bamboo ga wadanda kebabs ka tsaya a cikin injin daskarewa), gudanar da wani rami ta hanyar tarar da ƙananan karfe sa'an nan kuma zaku iya kwance shi a kan sandar bamboo.

Wannan yana aiki da kyau ga kusan kowane kayan lambu wanda zai yi wuya ga bambaro mai banƙyama. Bugu da ƙari, tuna da yalwata ruwan da ke cikin ruwa kafin ku sanya wani abu a kansu.

Marinating : Yanzu kuna so ku sami wani dandano na ainihi akan wadanda kebabs. Ina magana akan wani marinade . Kyakkyawan marinade ba kawai ke sa abinci mai kyau ya fi kyau ba, amma yana sa shi ya fi koshin lafiya .

Ba na magana da wani zato a nan; gwada kantin sayar da sayan Italian dressing. Italiyar Italiyanci mai girma marinade ne saboda ya ƙunshi man, vinegar, ganye, da kayan yaji. Yana kiyaye kayan lambu m, ƙuntata ƙonawa kuma yana ƙara ƙanshi. Cire kullunku tare da marinade a kalla minti 30 kafin su buga ginin. Wannan yana nufin za ku iya yin shi a daren jiya kuma ku kasance a shirye don ƙona wuta a minti daya da kuka dawo gida daga aikin.

Gishiri : A lokacin da ake amfani da kayan lambu na kayan lambu za ku so su ba su zafi mai kyau, amma ba ku so su samun zafi mai yawa. Ka kula da kayan da za a sanyaya daga cikin gurasar ko gusa su a kaikaice tare da sauran masu ƙonawa masu hawa. Idan kana amfani da gawayi za ka so wutar lantarki ta kai tsaye ko wuta ɗaya . Wannan zai bada zafi da suke buƙata don a dafa shi, amma kuma ya hana su daga konewa. Yawanci a karkashin wannan irin zafin rana, mai sauƙi na keji na zahiri zai dauki minti 10 zuwa 15 don dafa. Wannan ya dogara da abin da kuke da shi a kan sandan, don haka ku daidaita lokuttan ku dafa kuma za ku janye kebabs bayan 'yan mintoci kaɗan bayan kun dauki steaks cikin hutawa.

Gasawa : Babban abu game da kayan lambu na kayan lambu shine cewa zaka iya sa su a gaba.

Ka yi kokarin gwada su a cikin jakar da za su iya yin amfani da su. Idan kuna cin nasara, ku sanya marinade a kan kebabs kuma ku daskare su da dandano a kan kayan lambu. Yi amfani da bamboo skewers don shararren daskarewa don haka ba za ku ƙulla dukan skewers dinku a cikin injin daskarewa ba. Sanya bamboo a cikin ruwa tsawon minti 30, ko da yake. A lokacin da ake amfani da kebabs ruwan zai kasance a can. Ɗauka su zuwa narkewa kuma marinade zaiyi aiki daga na biyu sanyi zai fara sharewa har sai mintina kaɗan bayan sunyi zafi. Hakanan zaka iya sanya jakar da ke cikin ruwa mai dumi don narkewa sauri. Wannan abu ne mai girma da za a yi a yayin da mutane suka sauko da shi ba tare da tsammani ba. Zai zama mafi kyau idan baza ku daskare wadannan shafuka ba har tsawon watanni 6 ko dandano zai canza.

Don haka a yanzu ba ku da wata uzuri don ƙoshi da wasu kayan lambu mai kyau a gaba idan kun sami waɗannan ƙumma a kan ginin.

Gaba na gefe na iya zama kusan wani abu da zaka iya tsaya a kan skewer. Gwada hatsi akan gwangwani, zane-zane-zane, shinge (bar fata don bayar da shi), barkono, dankali (zabi sabon dankali ko ƙananan yara zaka iya sanya duka cikin halves tare da fata akan), da wani abu da ka sami a shagon. Wadannan kullun kayan lambu suna da sauƙi kuma tun lokacin da zaka iya daskare su don amfani da su, amfani da su a manyan batches.