Kowane mutum yana son nama, kuma da kyakkyawan dalili. Za a iya samun wannan dandalin tattalin arziki kusan dukkanin hanyoyi da za ku iya tunanin, yana da sauki, kuma yana da zafi ko sanyi. Ga wasu matakai don yin nama mafi kyau .
Abu mafi mahimmanci? Kar ka rike da cakuda da yawa. Idan kun haɗu da naman ƙasa zai zama mai karami, yana fitar da ruwa a yayin dafa abinci, wanda ya haifar da wani abu mai tsanani, mai dadi.
Meatloaf ya ƙunshi nau'ikan abubuwa guda uku: nama na ƙasa, mai ɗauka kamar gurasar burodi ko oatmeal, da ruwa.
A koyaushe ina kullun mai ɗaura a cikin ruwa kafin in ƙara nama. Sa'an nan kuma ba za ku daina cike da burodin gurasa a cikin abincinku - daya daga cikin gunaguni na yau da kullum game da nama ba!
Yayin da kake yin nama daga turkey ko kaza, dole ne ka ƙara kuri'a na bindigogi ko bugu zai zama maɗaukaki da nauyi. Don girke-girke na naman gargajiya, zaka iya amfani da duk naman naman alade , ko kuma kara naman alade zuwa cakuda don ƙaramin rubutun kayan shafa da kuma ɗanyo mai ban sha'awa.
Mahaifiyata tana cin naman nama a duk lokacin da yake cikin tanda a cikin shekarun 1970s. Ya ɓacewa a saman raka maimakon wayoyi, da kuma kasan ƙasa don kama direbobi. Wannan yana riƙe da naman da aka ci amma ya bar mai dafa ruwa a lokacin dafa abinci.
Ƙara wasu abubuwa masu sinadaran nama zuwa ga nama zai taimaka wajen kara haɓaka da kuma dandano da kuma sa kayan rubutu su yi haske. Bugu da kari za ku sami karin bitamin da ma'adanai a kowannenku! Zaka iya ƙara karas da hatsi ko dankali, diced kuma dafa albasa, yankakken tumatir, namomin kaza, yankakken nama, cuku, ko kirim mai tsami.
Gurasar nama ba zai iya haɗawa tare da waɗannan add-ins ba, amma zai dandana abin ban mamaki. Kuma lokuta masu muhimmanci suna da muhimmanci.
Bayan an dafa nama, bari nama ya zauna na minti 15-20 kafin ya yi hidima. Wannan ya ba da damar juices su sake rarraba, don haka rubutun yana da m, m, kuma cikakke cikakke a ko'ina.
Ban sadu da naman da ba za a iya daskarewa kafin ko bayan dafa abinci ba. Kafa kawai dafa da nama mai daskarewa a cikin microwave don abincin dare mai ban mamaki a cikin minti. Idan ka daskare kafin ka dafa abinci, kada ka narke nama, saka shi a cikin tanda, kuma gasa 1-1 / 2 zuwa 2 sau fiye da shawarar da aka saba da girke-girke.
Kuma ku tuna, kuna amfani da nama a ƙasa a cikin wadannan girke-girke, don haka don dalilan lafiya, kuyi amfani da ma'aunin ma'aunin zafi mai sauƙi da kuma nama mai naman nama zuwa ga zazzabi na ciki na digiri 160, mai naman kaji zuwa digiri 165.
Yi amfani da tunaninku kuma ku yi farin ciki tare da waɗannan girke-girke. Kuma idan ka kirkiro girbinka mai ban mamaki, rubuta shi don haka zaka sake sakewa.