Daya daga cikin abubuwan da nake buƙata don tunawa da kaina akai, da sake sakewa da sake sakewa ita ce fasahar BA ƙara ƙarin abu zuwa girke-girke. Yana da sau da yawa don haka mai jaraba - akwai da kwalba na artichoke zukãta! Akwai abin da ya rage kayan shafa! Ba wai cewa wadannan nau'o'in ba za a gayyata a cikin tasa ba ... yana da cewa tasa ne kawai mai ban mamaki ba tare da su ba.
Babu lokacin da za a sake kafa wannan mahimmancin tsarin cin abinci fiye da tsakiyar lokacin rani. Tumatir. Masara. Basil. Hard Hard. Sabili da haka, na yi yunkurin jefa jigilar sinadarin nama guda biyar a cikin wannan salatin alkama, da jin daɗin kaina tare da wani sabon mozzarella da kuma man shafawa na man fetur na balsamic. Kuma oh, masoyi, idan wannan tumatir, masara, Basil da Mozzarella Pasta salatin ba cin cin abinci ba ne a lokacin mafi kyau, ban san abin da yake ba.
Babu wani abu kamar tumatir da aka tsince shi daga gonar. Kowane tumatir na tumatir yana daraja gishiri (da tumatir mai sliced da aka yayyafa shi da gishiri yana daya daga cikin mafi kyawun abinci, cikakke cikakke) san dandano na tumatir da aka saya a babban kanti ba shi da kwatanci da tumatir tumatir. To, idan kuna da tumatir, wannan shine girke-girke don amfani da su! Idan ba ku da kyancin tumatir da baya, ku je kasuwar manoma, ko duba idan babban ɗakunanku na dauke da tumatir na gida, kamar yadda kwanakin nan suke da yawa! Duk da haka ka samo su, wannan sabo ne, salad saran salata ba zai damu ba.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 fam dried baza, kowane siffar chunky
- 4 hatsi sabo ne, shuke
- 6 kofuna waɗanda cubed cikakke tumatir
- 1 fam sabo ne mozzarella, diced
- 1/2 kofuna waɗanda aka lalata sabbin bishiyoyin Basil
- 1/3 kofuna waɗanda ke ƙara karin man zaitun manya
- 6 cloves tafarnuwa tafarnuwa (duba Cooking Tip)
- 2 tablespoons balsamic vinegar
- Kosher ko gishiri mai zurfi da barkono barkono a dandana don dandana
Yadda za a yi shi
Ku kawo babban tukunyar ruwa zuwa tafasa. Yi farin ciki da gishiri da ruwa kuma komawa tafasa. Cook da taliya bisa ga fasalin kunshin. A cikin minti biyu na ƙarshe na dafa abinci ƙara kunnuwan masara. Lokacin da ka ɗiba da taliya, ka fitar da kunnuwan masara ka bar sanyi. Yi wanka da sauri a cikin ruwa mai sanyi don dakatar da abincin, kuyi ruwa sosai, kuma ku juya cikin tasa.
Cire masara daga cobs tare da wuka ko masarar masara. Ƙara masara, tumatir, mozzarella, da Basil zuwa taliya.
A cikin karamin ganga hada man zaitun, balsamic vinegar, gishiri da barkono da kuma sake. Zuba ruwan da ke kan salatin manna kuma ya yi kyau. Ku ɗanɗana ku kuma gyara kayan da aka yi (yalwata da gishiri). Ku bauta wa a dakin da zafin jiki.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Fat | 10 g |
| Fat maras nauyi | 11 g |
| Cholesterol | 48 MG |
| Sodium | 438 MG |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber na abinci | 7 g |
| Protein | 25 g |