Kayan Kayan Kukis na Kolaczki mafi kyau

A wasu lokatai da ake kira Magoyalan Polish, kołaczki (koh-WAHTCH-kee) na iya zama square, nau'i na lu'u-lu'u, zagaye, ko kuma duk kusurwoyi huɗu sun rataye zuwa tsakiya don yin saiti. Ana iya yin kullu da cuku, kirim mai tsami, ice cream, ko yisti.

Sun kasance a cikin mafi yawancin yankunan Turai na Eastern Turai kuma an rubuta su a hanyoyi masu yawa, ciki har da kołaczki, kolaci, kolache, kolacky, kolachky, da sauransu. Kodayake sunan yana kama da haka, kada ku dame kolaczki tare da Czech koláče , wanda ya fi kama da mai juyayi masu juyayi. Kołaczki cikawa ke gudana da gamut, daga apricot zuwa rasberi don yaduwa zuwa ganyayyaki iri zuwa kwayoyi da cuku mai dadi. Wasu abubuwan da basu dace ba kamar abarba, ƙarancin 'ya'yan itace , persimmon , da quince suna raye a cikin mahaɗin.

Kamar yadda yake da gaskiya tare da mafi yawan girke-girke, bambancin da yawa ya yadu: Kołaczki za a iya canzawa, a yanka kuma a cika, sa'an nan kuma ba tare da daskarewa ba. (Idan daskararre, kada ku narke kafin yin burodi, ku yayyafa kołaczki da sanyaya da sukari kafin su yi aiki.) Gishiri kołaczki kada ku daskare da kyau bayan yin burodi domin kullu ya lalace. Amma, idan ka zaɓa don yin wannan, mintoci kaɗan a cikin tanda mai mahimmanci (ba da inji na lantarki) zai iya mayar da su ba, muddin ba a daskare su ba tare da sukarin sukari.

• 01 na 06

  Polish Kolaczki

  Ana yin wannan kullu tare da cuku da man shanu kuma zai iya zama ɗan wuya a yi aiki tare da. Amma idan kun sami knack, ƙoƙarin yana da daraja.

  Gudu da kullu a kan katako na filastik (yana hana mai kwakwalwa) dusted da sukari 'sugar da granulated sukari, idan an so. Gurasar ba ta da dadi sosai don haka sugars, tare da cikewar 'ya'yan itace, ƙara ƙanshi.

• 02 na 06

  Round Eastern Turai Kolacky

  Wannan girke-girke ma sanya tare da kirim da man shanu. Bambanci daga harshen Turanci shine cewa madara, kwai kwai, da kuma yin burodin foda za a kara su da kullu, kuma an yanke su tare da mai zagaye na zagaye da kuma tsalle tare da 'ya'yan itace ko cakuda maimakon cika nauyin da ake yi a cika cika. Sakamakon yana da ban mamaki da ban mamaki.

• 03 na 06

  Cottage Cheese Kolacky

  Wannan ƙwarƙashin ƙwayar kolacky wannan kwai-ƙwayar kawai shine kawai gari, man shanu, da kuma cukuran gida kuma ya sa wani ɓacin rai. Ka tuna kawai ka dakatar da shi yadda zaka iya aiki tare da shi sauƙin. Gwada kada ku ƙara gari fiye da yadda kuke bukata domin wannan zai shafe gurasar fashewa.

• 04 na 06

  Ice Cream Kolacky

  An gauraye da gurasar da gari tare da ice cream-i, kun ji daidai-don yin wannan ba-kwai kolacky kullu . An kirkiro ice cream ne tare da man shanu da gari don samar da kuki mai banƙyama wanda za'a iya kunna tare da cikawar da kake so.

• 05 na 06

  Sophia's Kolachky

  Wannan girke-girke kira ga yisti, kayan lambu rage da man shanu, kirim mai tsami, da kwai yolks. Ko da yisti, sun kasance suna da mummunan lahani.

  Wannan yana haifar da babban tsari mai yawa don bukukuwa ko kowane lokaci na shekara da kake buƙatar hidimar kuki na musamman. Sauke wasu bayan kammala amma kafin yin burodi. Sa'an nan kuma gasa daskararre (ƙara dan mintoci kaɗan zuwa lokacin yin burodi don ramawa ga kulluwar sanyi).

• 06 na 06

  Kirim mai tsami Kolacky

  Wannan girke-girke kolacky ya bambanta da cewa an yi shi ne kawai tare da kawai sinadaran: gari, man shanu, da kirim mai tsami. Wannan wani bambance bambancin ne wanda yake samar da kuki mai banƙyama wanda zai iya rufe cikawar da kake so.