Wannan girke-girke na zagaye na gabashin Turai kolacky yana amfani da yin burodi da cakuda, da man shanu a cikin kullu don yin wani irin abincin da aka dade tare da 'ya'yan itace mai dadi.
Wadannan pastries suna mawalla kolaczki a Yaren mutanen Poland. Ana iya yin su a cikin nau'i-nau'i iri-iri, ciki har da foldovers da jujjuya cike da 'ya'yan itace. Wannan girke-girke yana da sauƙi, amma har yanzu al'ada, hanya kuma yana sa wani abincin ke ba tare da kiyayewa ko cakuda mai dadi kamar yadda kuke so. Zaka iya amfani da yanki na kuki mai mahimmanci kamar yadda aka nuna ko sanya su a cikin square, lu'u-lu'u, ko wasu siffofi. A nan akwai karin kolaczki girke-girke don yada karin bincike.
Dole ne ku yi shiri a gaba kaɗan, kamar yadda kuna buƙatar kwantar da kullu don 'yan sa'o'i ko dare kafin ku mirgine shi, kunsa shi, kuma ku gasa. Wannan zai iya sanya shi aikin don kammalawa tare da yaranku ko jikokinku. Yara suna jin daɗin yin babban yatsa a cikin kukis inda za ku kara cika cikawa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin man shanu (tausasawa)
- 1 (8-ounce) cuku (mai laushi)
- 1 tablespoon madara
- 1 tablespoon sukari
- 1 manyan kwai gwaiduwa
- 1 1/2 kofuna waɗanda ake amfani da gari
- 1/2 teaspoon yin burodi foda
- 1 kwalba na 'ya'yan itace ko cakuda mai cuku (ko
- Cikakken zaki mai dadi mai dadi ko gishiri mai dadi)
- Masu kirkiro 'sukari
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, toka tare da man shanu, cuku, madara, da sukari har sai cakuda mai haske ne. Sa'an nan, ta doke a kwai yolk.
- A cikin kwano mai laushi, tofa tare da gari da kuma yin burodin foda da kuma motsa shi a cikin cakuda man shanu don yin musa. Rufe tasa tare da filastik kunsa da kuma firiji da shi da yawa hours ko na dare.
- Heat tanda zuwa 400.
- Kashe kullu tsakanin gwaninta takarda na takarda takarda zuwa 1/4-inch inuwa. Yanke tare da mai cutin kuki 2-inch.
- Sanya kayan abincin a kan gurasar burodi maras kyau game da 1 inch baya. Yi alama a tsakiyar kowane irin naman alade da yatsa mai yatsa ko baya na cokali. Cokali a game da 1 teaspoon na cika. Yi maimaita tare da sauran gurasa da kuma duk wani ɓoye, juye su, yanke cookies, da kuma cika su.
- Gasa na minti 10 zuwa 12 ko kuma sai an yi launin launin ruwan kasa. Cire kukis daga gwaninta da kuma kwantar da hankali a kan akwatunan waya.
- Ajiye kukis a cikin akwati. Yayyafa su da masu tasowa 'sukari kafin yin hidima.
Kuna iya amfani da kowane nau'in 'ya'yan itace da kuke buƙata, amma daidaito ya kamata ya kasance da tabbaci kuma kada ku yi jinkirin ko ba za ku ƙare ba tare da fassarar da ke da kyau tare da topping.
Source: Solo Abinci, amfani da izini.