Ku bauta wa wannan kaza mai dadi kuma mai sauƙi mai gasa tare da dankali da salad. Yi amfani da kaza mai cinyewa, cinya, kafafun kafa ko kafafu duka, ko raba ƙirji don yin wannan girke-girke mai dadi.
Idan kana da basil bashir ka yi la'akari da yin kullunka daga fashewa. Yana da sauƙi kuma yana da kyau fiye da kantin sayarwa. Dubi umarni masu sauƙi-zuwa-bi don basil basto pesto da kuma alayyafo da ke ƙasa da girke-girke.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kaza, kimanin 4 fam, quarters, ko game da fam guda 4 na kaza
- 4 tablespoons tattalin pesto
- 4 manyan tafarnuwa cloves, yankakken finely
- ruwan 'ya'yan itace 1 lemun tsami, ko game da 2 tablespoons nunin lemun tsami ruwan' ya'yan itace
- 1 tablespoon man zaitun
- 1/4 kofin cakuda Parmesan shredded
Yadda za a yi shi
- Lissafi mai launi 9-by-13-by-2-inch yin burodi tare da murfi sannan kuma mai yayyafa man shafawa.
- Rage ƙananan mai da kuma cire fata daga kaza, idan an so. Yayyafa da kaza guda da sauƙi tare da gishiri mai kosher da barkono baƙar fata da wuri a cikin kwanon rufi.
- Hada nau'in pesto, tafarnuwa, da ruwan lemun tsami; Rub da cakuda a ko'ina a kan kaji guda. Rufe kwanon rufi tare da tsare da kuma firiji don 1 zuwa 2 hours.
- Yanke da tanda zuwa 375 F.
- Cire kullun kuma ka shayar da ƙirjin kajin da tsabta da man zaitun. Gasa a cikin tanda a gaban dakin 55 zuwa 65, ko kuma sai an dafa kaza. Juices za su gudana a lokacin da aka soki kaza tare da cokali mai yatsa. Mafi yawan zazzabi mai adana ga kaza shine 165 F (Bayanan USDA).
- Yayyafa tare da shredded ko grated Parmesan cuku kuma ci gaba da yin burodi na kimanin 2 zuwa 3 minutes ya fi tsayi.
Yanki na gida na Pesto
- Hada 2 kofuna na sabbin bishiyoyi da kuma game da 1/3 kopin Pine kwayoyi a cikin mai sarrafa abinci. Tashi 5 zuwa sau 7 don yanyan basil din. Ƙara 1/2 kopin grated Cikali Parmesan da teaspoons 2 na yankakken tafarnuwa da bugun jini 4 ko sau 5 more. Tare da na'ura mai sarrafawa, ƙara 1/2 kopin karin budurwa man zaitun a cikin kwari kwari. Canja wurin pesto zuwa tasa. Ku ɗanɗana ku ƙara gishiri da barkono barkono baƙi, kamar yadda ake so.
- Ajiye sabo ne a cikin akwati da aka rufe a firiji don kimanin mako daya. Idan ba za ku yi amfani da pesto ba. Zazzafar man zaitun mai sauƙi a kan kullun za ta ci gaba idan ana kallon sabo da haske.
- Sauko da kayan shafa - ba tare da cuku - a cikin jakar daskarewa ko kwalba don har zuwa watanni 6. Ƙara cuku kafin amfani.
- Alayyafo da Basil Pesto - Bi girke-girke a sama, amma amfani da rabin alayyafo ganye da rabin basil ganye.
Za ku iya zama kamar
Chicken Cuffed tare da Basil da Mozzarella Cuku
Basil Chicken Da Pesto Cream Sauce
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 1261 |
| Total Fat | 69 g |
| Fat Fat | 19 g |
| Fat maras nauyi | 29 g |
| Cholesterol | 384 MG |
| Sodium | 812 MG |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 126 g |