Babu wani abu da ya fadi a lokacin hunturu mai sanyi fiye da nama, kuma sanadin gurasar nama mai sanyi a ranar rani mai dadi yana da wurin. Wannan shi ne fasalin kayan Italiyanci na Italiyanci. Yana amfani da duka naman sa naman alade da naman alade tare da zaki da albasa , tafarnuwa, barkono mai dadi, barkatai da cakulan Parmesan.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 laban gari naman alade
- 1 laban gari naman alade
- 3 qwai babba, wanda aka yi wa dukan abincin
- 1/2 kofin Italiyanci gurasa
- 1/2 kofin minced mai dadi albasa
- 1/3 gwangwani cakulan Parmesan
- 1/4 kofin yankakken kore kararrawa barkono (mai dadi capsicum)
- 3 manyan tafarnuwa cloves, minced
- 1/4 kofin yankakken sabo ne faski
- 1 tablespoon yankakken sabo ne
- oregano ko 1 teaspoon dried
- 1 tablespoon yankakken sabo ne
- Basil ko 1 teaspoon dried
- 1 teaspoon gishiri kosher
- 1/2 teaspoon ƙasa baki
- barkono
- 3 ounce (game da 1/4 kofin) tumatir manna
Yadda za a yi shi
- Preheat da tanda zuwa 375 F.
- Ka sanya naman sa naman da naman alade cikin babban kwano. Top tare da qwai, gurasa, gishiri mai dadi, cakulan Parmesan, barkono barkono, tafarnuwa, faski, oregano, Basil, gishiri da barkono.
- Yi amfani da inganci mai maƙalli don haɗuwa da nama , shafawa da sinadaran tare. Ɗaukar da yatsa ta hanyar cakuda yayin da kake juya tasa. Yi hankali kada ku rabu, ko nama zai zama mawuyacin hali.
- Cire da cakuda a cikin gurasar gurasa kuma ku sa ido a saman. Kada ku shirya shi ma tam. '
- Yada tumatir manna a saman nama.
- Sanya gurasar gurasar a kan tayar da buro don kama kowane direbobi wanda zai iya farfadowa. Gasa ga sa'a daya da mintina 15. Ka bar nama don dakatar da mintina 15 kafin yankewa don yin hidima.
Tips da Bambanci:
- Zaka iya ƙara kayan lambu don bambancin, kamar raguwar seleri ko karas. Sauke su da ɗan man zaitun don farawa su kuma tabbatar da cewa suna dafa ta hanyar yin burodi.
- Ina bayar da shawarar yin amfani da naman sahu don wannan girke-girke saboda naman sa ya kamata ya sami isasshen abun ciki don hana gurasa daga bushewa yayin dafa abinci. Bugu da žari na alade naman alade ya kamata ya daidaita sautin naman sa idan ka fi son yin amfani da wannan maimakon.
- Ina so in yi amfani da tumatir manna maimakon ketchup a matsayin mai tsalle saboda yana da ƙanshin tumatir mai tsanani. Yana da zafi ko da yake ba ta da wani sukari.
- Idan kana bin wani abincin karancin karamin, za ka iya ƙetare gurasa, amma burodin ba zai riƙe tare ba. Hakanan zaka iya tsayar da tumatir manna,
- Ko da yake ba a matsayin "Italiyanci" ba, wasu masu dafa suna so su ƙara ƙaramar Tabasco ko Worcestershire zuwa gaurayar nama don zing.
- Tsayawa burodi kafin yin hidima ya hana dukkan waɗannan kayan dadi mai ban sha'awa daga fitarwa lokacin da kuka yanke shi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 8 g |
| Cholesterol | 214 MG |
| Sodium | 534 MG |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 38 g |