Yadda ake amfani da hannun Buddha
Buddha hannun-yana da wani sabon abu ga wani abu mai ban mamaki-'ya'yan itace.
Yanƙan yatsun yatsun suna ba da 'ya'yan itace da sunansa: fingered citron. Amma "hannu" yana da kyau, waɗannan - "yatsunsu" na 'ya'yan itace sun taru a wani tushe da ke riƙe da su duka wadanda suke kama da hannu.
Kamar yadda hannun Buddha ya fi kama da kayan ado fiye da 'ya'yan itace mai' ya'yan itace, tabbatar da cewa, a gaskiya ma abincin-akalla a waje.
Cikin ciki ba shi da ɓangaren litattafan almara ko ruwan 'ya'yan itace, don haka ba amfani a gaban wannan. Duk da haka ta zest ... da zest! Duk da yake baza ku iya cin wannan 'ya'yan itacen citrus ba ne kamar' ya'yan itace ko 'ya'yan itace, zest ya kara da kyakkyawa da lemun tsami -kamar dandano don yin jita-jita.
A lokacin da Budda ta hannun A Season?
Kamar mafi yawan citrus, wannan 'ya'yan itace yana buƙatar dumi, ko akalla yanayi, yanayin da za a yi girma. A ina lemons da albarkatun zasu iya girma, haka ma Buddha ma yana iya. Har ila yau kamar sauran 'ya'yan Citrus, yana da tsire-tsire kuma an girbe farawa a cikin hunturu kuma yana iya samuwa don saya a cikin bazara. Yana jaddada zuwa cikin ɗan lokaci kaɗan cikin layi tare da kafan kuro fiye da lemu, don haka muna iya zama cikin yanayin hunturu kafin ku gan shi a haɗuwa a kasuwanni.
Yadda za a zabi 'ya'yan Buddha' ya'yan itace
Idan ka ga wadannan rawaya rawaya a kasuwanni kusa da kai, zabi samfurori tare da tsirrai masu haske waɗanda ke da ƙanshin furanni-lemun tsami. Ka guji kowane 'ya'yan itace tare da laushi mai taushi ko ƙuntata yatsunsu.
Tun da akwai nau'o'in "bude-fingered" da "nau'in-fingered", wannan shawara kawai ya shafi wasu lokutan, amma yawancin hannun Buddha da aka sayar a Amurka su ne nau'in "bude-fingered" don haka ya kamata a yi yatsunsu an rarraba su da rarrabe daga juna, tun da yake abin da suke yi lokacin da 'ya'yan itace cikakke ne.
Yadda ake amfani da hannun Buddha
Kamar labarun da ake kira citron, Buddha hannun da aka fi amfani da ita don zest da kwasfa. A gaskiya ma, yawancin iri ba su da 'ya'yan itace ko ɓangaren litattafan almara don ci a cikin yatsunsu masu rufewa.
Don amfani da hannun Buddha: rabu da "yatsa" daga hannun da kuma gusa ko kuma fitar da lemun tsami a waje. Kamar yadda dukkanin kururuwan Citrus, kawai kuna son sashi mai launi, ba mai laushi mai duhu ba.
Yi amfani da samfurin shredded zane a cikin kayan da aka gasa, kayan ado, sha , ko marinades. Abin mahimmanci, zaku iya amfani da zest a kowace tasa ko girke-girke da ke kira don zalun zart ko orange zest.
Ka lura cewa ƙanshinsa yana da tsanani. Ƙaunar da fure, amma mai da hankali da kuma tsanani. Kadan yana da dogon hanya a kowane tasa.
Hannun Buddha na Nuni
Ba sa so ku dafa amma ku son ƙaransa mai ban sha'awa? Ku sani cewa nuna nishaɗin sa yana kara ƙanshi zuwa ɗakin a cikin hanya mafi ban sha'awa. Yana da kyawawan 'ya'yan itace kuma yana aiki sosai a matsayin tebur mai ado - kamar yadda tashar lemons ko clementines ke aikatawa. Shirya takardun tambayoyi daga masu cin abincin da ba a rage ba.
A Sin, ana nuna 'ya'yan itace don sa'a. A Japan, hannun Buddha kyauta ce mai suna Sabuwar Shekara a matsayin alama ce mai kyau.