Gurasar Tsohon Al'arshi Ta Sa Rayuwa Ta Duniya a Gummalar Gumma ta Jamus

Gurasar burodi, ko "semmelknodel," ƙwarewar Bavarian, abin mamaki ne mai sauki. An yi su da burodi a kananan ƙwai, kwai, da madara kuma suna da alaƙa da wasu gurasar gurasa mai ma'ana irin su shayarwa, kuma, a gaskiya, ana amfani da su a lokacin Kirsimeti da Goose . Su ma mahimmanci ne a cikin kayan cin ganyayyaki, irin su creamed chanterelles, ko tare da kowane nama nama da yake da gravy. Gumunonin Jamusanci na yau da kullum suna da dadi tare da duk abincin, cream da kuma miya.

Yi fiye da abin da kake buƙata don haka za ka iya ji dadin su a rana mai zuwa - sauttuka da man shanu don cin abinci mai dadi.

Abin da Kayi Bukatar

• 6 gurasa burodi ko kwana uku ko game da uku
• 1/3 zuwa 2/3 kofin madara
• 2 teaspoons man shanu
• 1/4 kofin albasa (minced)
• 2 tablespoons minced faski ko 1 tablespoon dried
• 1/4 teaspoon dried marjoram
• 1 kwai
• 1/4 teaspoon freshly grated ko ƙasa nutmeg
• About 2 quarts ruwa

Yadda za a yi shi

1. Yanke ko hawaye takardun zuwa kananan ragu.
2. Zuba 1/3 kofin madara akan gurasa kuma bari ya zauna na minti 5. Gurasa ya kamata a kara tausasawa amma ba dashi ba; gwajin don ganin ko yana bukatar karin madara don cimma daidaito.
3. Narke man shanu a cikin skillet kuma sare albasa, faski, da marjoram .
4. Jara kwai da nutmeg a cikin gurasa, sa'an nan kuma ƙara albasa da saitattun sauteed kuma haɗuwa da kyau.
5. Bari cakuda ya tsaya na minti 10, to, ku sake haɗawa kaɗan, dandana kuma ƙara karin kayan yaji idan ya cancanta. A kullu ya kamata m, tare da guda na gurasa ɓawon burodi har yanzu bayyane.

1. Tare da hannayen rigar, samar da samfurin 4 tare da dafa minti 15 zuwa 20 a ruwan sha. Kada ku bari ruwa ya tafasa. Za ku iya yin dumplings kowane girman; kawai daidaita lokacin cin abinci daidai, tare da karin lokutan cin abinci don ƙarami da yawa kuma ya fi guntu ga kananan.

Bayanan kula

• Yawan madara da ake buƙatar ya dogara ne akan yadda busassun abinci ko juyayi ya bushe kuma yadda girman su suke. Nauyin halayen al'ada suna auna kimanin 2 ounces.
• Idan kullu ya yi tsumma don rike tare, ƙara wasu gurasa, ko dai an sayar da kaya ko fiye da gurasa da rana a cikin ƙananan ragu.

Bambanci

"Serviettenknodel" yana da tsawo, gurasar gurasa mai siffar sausage da aka dafa shi cikin ruwan zafi sannan sliced. Ana sanya su cikin al'ada a kan tsabtace kayan abinci mai tsabta, wanda aka daura a iyakar biyu sannan kuma ya gurza. Zaka kuma iya mirgine su a cikin filastik kunsa kuma tafasa su. Zaka iya amfani da wannan girke-girke don sa su, amma tsiran alade-dimbin yawa yawanci sun zub da kwai fata fata a cikin su.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	378
Total Fat	10 g
Fat Fat	4 g
Fat maras nauyi	3 g
Cholesterol	114 MG
Sodium	517 MG
Carbohydrates	57 g
Fiber na abinci	4 g
Protein	14 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)