Fata da Ganye da Black-Eyed

Za a iya dafa miyaccen abincin da aka yi da shi a kan kwakwalwa ko a cikin tukunyar katako. Ko ta yaya, yana yin babban abincin da masara da kuma salad.

Saboda yana dauke da sinadarai uku masu kyau, yana da kyakkyawar zabi ga wani Sabuwar Sabuwar Shekara ko abincin dare. Kowa yana nuna alamar tsabar kudi, ganye suna nuna alamar takarda, da naman alade yana nuna wadata. Add a kwanon rufi na masara da aka yi da gasa-zinariya-kuma za ku sami kyakkyawan abinci mai kyau!

Idan kana bauta wa abokan cin ganyayyaki da iyali, yana da sauƙin sanya shi da miya mai cin ganyayyaki. Yi watsi kawai da naman alade da kuma amfani da kayan lambu a madadin abincin kaza. Ƙara karin kayan lambu zuwa miya idan kuna so. Dama karas ne mai kyau zabi. Ƙara su a cikin kwanon rufi tare da albasa da seleri. Diced rutabaga ko turnip wani dadi bugu. Zabi launin yankakken yankakken tare da duniyar diced, idan akwai.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 tablespoon kayan lambu mai
• 1 kofin diced albasa
• 1 kofin diced seleri
• 1/2 kofin diced barkono barkono barkono, ja ko kore
• 4 zuwa 6 ozo da naman alade
• 4 cloves tafarnuwa, minced
• 4 kofuna waɗanda
• abincin kaza
• 3 kofuna waɗanda aka dafa baki da fata (duba ƙasa, ko kuma amfani da gwangwani mai tsintsiyoyi 15 da aka kwantar da su)
• 1 1/2 kofuna waɗanda yankakken yankakken turnip ganye (ko alayyafo, thawed
• 2 (14.5-ounce) gwangwani tumatir (diced)
• 1/2 teaspoon Casa kayan yaji (ko fiye, dandana)
• 1/4 teaspoon freshly ƙasa baki barkono
• 1/4 teaspoon dried oregano
• Kisher gishiri, dandana

Yadda za a yi shi

Stovetop

1. Gasa man kayan lambu a cikin babban tanda na Holland wanda ya fi sauƙin zafi. Lokacin da man ke da zafi kuma yana shimfiɗa, ƙara albasa da seleri. Cook don kimanin minti 5, ko kuma har sai albasa ya canzawa kuma seleri yana da taushi.
2. Ƙara naman alade, barkono mai kararrawa, da tafarnuwa zuwa kwanon rufi kuma ci gaba da dafa abinci na tsawon minti 2 zuwa 3, yana motsawa akai-akai.
3. Don alurar naman alade da kayan lambu, ƙara kayan abinci na kaza, peas baƙi fata, launin wake ko alayyafo, tumatir, kayan yaji na Creole, barkono, da oregano. Rage zafi zuwa ƙananan, rufe kwanon rufi, kuma simmer na minti 45 zuwa 1.

1. Ku ɗanɗana kuma ƙara gishiri, kamar yadda ake bukata.

Kulle mai sauƙi

1. Yanke man kayan lambu a cikin skillet kan matsanancin zafi. Ƙara albasa da seleri da kuma dafa don kimanin minti 5, motsawa akai-akai. Ƙara naman alade, barkono barkono, da tafarnuwa; dafa don 2 zuwa 3 minutes ya fi tsayi, sauyawa akai-akai.
2. Canja wurin kayan lambu da naman alade da kayan naman alade zuwa mai jinkirin mai dafa. Ƙara kayan abinci na kaza, dafaran fata, ganye, tumatir, kayan yaji na Creole, barkono, da oregano.
3. Rufe kuma dafa a kasa don tsawon 5 zuwa 7, ko a sama don 2 1/2 zuwa 3 1/2 hours.
4. Ku ɗanɗana kuma ƙara gishiri, kamar yadda ake bukata.

Yadda za a dafa Ganyayyun Peas

Ɗauki kilo 1 na peas baƙar fata a kan kuma cire duk wani malformed ko lalace. Rinse da kyau kuma saka su a babban tukunya. Rufe Peas da kashi biyu na ruwa. Sanya kwanon rufi akan zafi mai zafi da kuma kawo wa tafasa. Tafasa peas na mintina 2. Cire daga zafin rana kuma bari peas su tsaya na 1 hour.

Cire da peas, tsabtace su, sa'an nan kuma mayar da su cikin tukunya. Rufe da 2 1/2 quarts na ruwa. Ƙara 2 teaspoons na gishiri. Kuwo peas zuwa tafasa a kan zafi mai zafi. Rage zafi zuwa wuri mafi ƙasƙanci kuma simmer na kimanin 30 zuwa 45 minutes, ko kuma sai m.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	127
Total Fat	4 g
Fat Fat	1 g
Fat maras nauyi	2 g
Cholesterol	12 MG
Sodium	781 MG
Carbohydrates	15 g
Fiber na abinci	3 g
Protein	10 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)