Ham da Bean Soup

Wannan naman maya na naman na da sauki don yin tare da wake, naman alade, da tumatir. Abincin ne da za ku ji daɗi a yammacin sanyi. Abincin miyafi ne mai kyau. Ƙara wasu naman alade da aka cinye su a cikin miya idan kuna da karin, ko amfani da kullun naman alade maimakon kasusuwan naman alade.

Tumatir da naman alade nama da nama da wannan nama. Ku bauta wa wannan miya mai dadi tare da cornbread ko gurasa mai yalwa da gurasa. Baguette na gida zai zama abin ban al'ajabi, ko yin sauki gurasa maras nama .

Abin da Kayi Bukatar

• 1 kofin busassun wake
• 1 nama nama nama ko 1 matsakaici hamada hocks
• 1 1/2 quarts ruwa
• 1 kofin yankakken seleri
• 1/2 kofin yankakken albasa
• 2 gwangwani (14.5 oci kowace) tumatir
• gishiri da barkono
• 1 teaspoon sabo ne yankakken faski

Yadda za a yi shi

1. Soya wake da dare a cikin ruwan sanyi; magudana. Rufe wake da naman alade da 1 1/2 quarts ruwa. Add seleri, albasa, tumatir da faski. Rufe kuma simmer 4 zuwa 5 hours, ko har sai da wake ne m.
2. Game da rabin lokaci ta lokacin cin abinci, cire kashi daga miyan. Cire naman alade daga kasusuwa kuma danna shi. Koma naman alade a cikin miya kuma ci gaba da dafa abinci.
3. Season tare da gishiri da barkono, dandana.

1. Garnish daji tare da yankakken yankakken nama.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	115
Total Fat	1 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	2 MG
Sodium	97 MG
Carbohydrates	21 g
Fiber na abinci	6 g
Protein	7 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)