Za ku sami tsuntsu mai ban dariya ba tare da damuwa ba
Shin, kun san cewa za ku iya yin turkey don Thanksgiving wata rana kafin lokaci, kuyi shi , ku shayar da shi a cikin dare, sa'an nan kuma ku sake karanta shi a cikakkiyar kyautar ranar godiya? Wannan hanya mai ban mamaki yana tabbatar da tsuntsu m da mai dadi kuma yana da sauki a kan dafa. Yana da kyau sosai idan ba ku da tabbacin ƙwarewar ku na zane-zane kuma ba za ku yi ba a gaban masu sauraro, ko kuma idan kuna da karamin ɗaki tare da tanda ɗaya.
Wannan kuma babban ra'ayi ne idan kana da mutane masu yawa da suke zuwa kuma suna so su tabbatar cewa kana da tsumar turkey-roast daya a babban rana sannan kuma wannan yana jira a cikin firiji!
Kuma kada ku damu, zai zama kamar wari kamar Thanksgiving-lokacin da turkey ke sake murmurewa, kayan zafin jiki zai iya tafiya ta gida kamar dai ana cinye turkey. Bi wadannan matakai a ranar kafin a rage kwanakin turkey.
Goma kamar Usual
Goma turkey yadda za ku yi. (Zaka iya harkar tsuntsaye ba tare da wankewa daga yanayin sanyi ba ). Lokacin da yawan zafin jiki na turkey ya kai 170 F a cinya, cire shi daga cikin tanda kuma ya bar shi hutawa, an rufe, kimanin minti 30. A cikin akwati, a zubar da direbobi daga cikin kwanon rufi wanda ya hada da duk wani ɓangaren da aka makare zuwa kasa; Ajiye shi duka don yin goge gobe. Zaka iya wanke kwanon rufi don adana turkey da aka sassaka ko bar kamar yadda yake.
Sanya Bird
Kafin ka fara, ka tabbata karenka kaifi ne kuma kana da babban katako.
Da farko, a raba tsakanin ƙirjin daya da kafa ɗaya, sa'an nan kuma janye da juyawa kafar don ka fitar da shi daga cikin haɗin gwiwa. Sake yankan har sai kafa da cinya ya zo kyauta. Sa'an nan kuma yanke kafar daga cinya. Saka katako da yankakken nama a cikin kwanon rufi.
Next, yanke ƙirjin daga tsuntsaye, to sai ku raye ta ƙetare, ajiye wasu fata a kowane yanki.
Sanya wannan a cikin kwanon rufi. Yanke reshe kuma ƙara zuwa kwanon rufi. Sa'an nan kuma juya tsuntsu a kusa da sassaƙa ɗayan gefe a cikin wannan hanya. Bincika " Yadda za a kafa Turkiyya " don hotunan matakai na tsari.
Shirya shi don Fridge
Ba sa so nama ya bushe yayin da yake zaune a cikin dare, don haka kuna buƙatar rufe shi da ruwa. Cokali wasu kaza da kaza ko kuma daga cikin kwandon ruwa a kan turkey don haka yana cike da m. Rufe snugly da refrigerate na dare.
Gyara ranar da ke gaba
A ranar ranar godiya, cire turkey daga firiji kuma bari a zauna a dakin da zazzabi kafin a sake murmurewa. Tsayar da turkey a cikin kwanon rufi kamar yadda yake, tare da murfin aluminum kuma ya sake yin amfani da tanda 350 Fita tsawon minti 45 zuwa 55, ko har sai turkey yana da zafi da kuma motsawa da kuma rijista 165 F akan ma'aunin abincin ku. Za ku iya yin gasa tare da shayarwa ( shayar da ɗan 'yar turkey a kan shayarwa kafin ku wanke shi don ƙara karin dandano mai dadi). Kuma kar ka manta da yin juriya-zuba ruwan kwatsam a cikin wani sauya, ƙara cakuda gari / ruwan, kuma tafasa mai tsanani, kara gishiri har sai dandano ya yi fure.