Gurasar da ake amfani da shi a bologna wani zabi ne mai mahimmanci. Musamman a kudu, wannan sandwich yana samun bambanci a matsayin sanwicin bologna fried. Yana da sauki don yin. Kamar zubar da bologna a kan gilashi mai sauƙi ko kwalliya ba tare da kwasfa ba sai ya yi launin ruwan kasa. Ƙarƙashin katako na bologna, mafi kyau, don haka nemi shi daga hannun tallar maimakon sayen shi. Yana da kudancin da ake so akan matakin sandwamin tumatir . Kuma a, za ka iya saman shi da tumatir. Hakanan zaka iya tarawa a kan kyalkyali, yalwa, cuku ko mustard zuwa wani sanwamin bologna fried for variety.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 tablespoon canola man fetur
- 1 zuwa 2 yanka bologna (rani-yanke)
- 1 sarkar cukuwan Amurka
- 1 teaspoon mayonnaise
- 2 yanka burodi marar lahani
Yadda za a yi shi
- Yanke man fetur na canola a cikin wani kwanon rufi mai tsayi a kan matsanancin zafi.
- Sanya bologna a cikin kwanon rufi kuma dafa har launin ruwan kasa, kimanin 1 zuwa 2 mintuna a kowane gefe.
- Hudu tare da yanki na cukuwan Amurka da kuma cire kwanon rufi daga zafi.
- Yada mayonnaise a kan dukkanin gurasa. Sashe guda na gurasa da burodiya mai fadi da kuma cakulan cakuda da kuma ƙara gurasa na biyu don yin sanwici. Don ƙarin fasali, amfani da gurasa na artisan ko furon Faransa ko bunin brioche maimakon gurasa marar lahani.
Bambanci
Ƙara tumatir don samun abinci mai kyau a cikin cinikayya. Ko sama tare da barkono don gishiri mai dadi wanda yake da nauyi akan nama da dandano. Ganye mustard tare da mayo don daban-daban miya.
Don ƙara wasu ciya, je don ƙwayar mustard a matsayin mai kwakwalwa. Wannan ya buɗe sama da zabi. Kuna iya zuwa sababbin iri-iri, ƙwayar mustard, wanda shine mafi yawan ƙirar da ke kewaye da su. Wanna karin zafi? Ka tafi don launin ruwan kasa mai laushi, wanda ke da wutar lantarki kuma yana da karfi sosai don dace da dandano mai karfi na gurasa mai sutura na bologna. Dijon mustard yana tarawa mai yawa amma a hanyar da ta fi dacewa da launin ruwan kasa. Kwayar ƙwayar hatsi tana da nauyin Dijon da mahimmancin rubutun don ya zama abin da zai dace a kan gurasar gurasar da ake yi a furotin.
Accompaniments
Gurasar gurasar bologna mai gurasa ta haifar da sanarwa mai karfi. Kullun ba shakka ba babban janyewa ba ne, amma suna daidaita ma'aunin nauyi - da kuma laifin laifi, mummunan lalacewa - wannan sanwicin. Wadanda aka saba da su sune duk zabi mai kyau: cream ko vinegar, tumatir gidaje idan ba a kan gurasar ba, salatin manna da ke cike da kayan lambu ko salade . Kasa da lafiya amma mai dadi tare da wannan sanwici: fries na Faransa ko dankalin turawa - kwakwalwan dafa da gishiri da ruwan inabi, gishiri da kuma barkono ko fili su ne mafi kyau zabi.