Salatin fastoush shine babban nau'in kayan lambu, kayan shafa, da kuma gurasar pita. Ƙara tausayi, zaituni, pepperoncini, da sauran kayan abincin da za a so. Mai sauƙi, haske, duk da haka cike - yana da girma a kan abincin abincin gishiri ko kuma abincin abincin dare a kan kansa.
Salatin fattoush ba shi da wata muni. Yi amfani da dabarar da ke ƙasa (tare da yawancin zaɓuɓɓuka) a matsayin farawa. Tweak, ƙara, da kuma cire kayan shafa dangane da abin da ke tattare da sihirin ku da abin da kuke cikin ɗakin ku.
Ina so in yi amfani da Lemon Garlic Vinaigrette na wannan salatin, amma jin kyauta don yin amfani da duk abin da ke daɗaɗa da kake so. Kuma yayinda tafarnuwa da yogurt da kuma tahini suna kwance a ƙarshen iya zama kamar lalata lily, sun kara wadataccen abin da ke sa wannan salatin na musamman.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 zuwa 4 pita burodi
- 1 teaspoon
- cumin tsaba (na zaɓi)
- 1 shugaban Roman letas
- 1/2 albasa albasa
- 4 tumatir
- 1 kokwamba
- Zabin: 1 kofin mint ganye
- Zabin: 1/2 kofin cilantro ganye
- Zaɓin: 1/2 zuwa 1 kofin launin-leaf leaf faski
- 3 zuwa 4 Tablespoons
- Lemon tafarnuwa Vinaigrette (ko irin wannan salatin miya)
- Wabin: 1/2 kofin cumbled feta cuku
- Zaɓin: 12 zuwa 24 Kalamata ko kuma irin wannan zaituni
- Wabin: 1/4 kofin tahini (sesame manna) don direbobi
- Zabin:
- tafarnuwa yogurt miya don drizzling
Yadda za a yi shi
- Toast da gurasar pita , bari su kwantar da hankali, su kuma karya su cikin yankakke. Ajiye.
- Idan amfani da cumin, zafi wani karamin frying a kan matsakaici-matsanancin zafi da kuma yi masa cumin tsaba har sai m, kimanin minti 1. Bari 'ya'yan su kwantar da su da kuma murkushe su da sauƙi a cikin turmi da pestle ko tare da kasan ƙaramin furotin. Ajiye. (Dubi yadda za a Yada Cumin Seeds .)
- Koma ko yankakken letas a cikin yankakken nama, da wanke da kuma datti mai datti , sa'annan ku sanya ganye a cikin babban kwano.
- Mutuwar rawanin albasa da albasa da aka yanka a cikin launi.
- Sara da tumatir da kuma kara zuwa letas.
- Kwasfa kokwamba, idan kuna so. Yanke shi a cikin rabin lengthwise. Cokali fitar da tsaba, idan kuna so, ku yanke kokwamba a cikin rabin rabin watanni, kuma ku ƙara da yanka zuwa launi.
- Yanke mint a cikin ribbons , sara da cilantro da faski; ƙara ganye zuwa launi.
- Ƙara nau'i na pita sanyaya zuwa launi. Jagora da cakuda salatin tare da Lemon Tafarnuwa Vinaigrette da fice sosai.
- Raba salatin a tsakanin yin amfani da faranti ko shirya a kan babban platter. Top tare da cumbled feta cuku da kuma zaituni, idan kana so. Jagora da tahini da / ko tafarnuwa Yogurt Dressing, idan kuna so. Yayyafa tare da tsabtace kayan da aka yi da su, da ƙasa cumin, idan kuna so.
Yana yin saiti 4 zuwa 6 Fattoush Salad .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 11 MG |
| Sodium | 399 MG |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber na abinci | 7 g |
| Protein | 10 g |