Zucchini da sauran rassan rassan suna da dadi, mai sauƙi tarawa ga kowane lokacin rani. Wannan girke-girke ne kamar yadda mai yawa a dabara a matsayin girke-girke, don haka ji free don ƙara ko rage yawa dangane da ku zucchini wadata, gill size, da kuma masu sauraro. Hakanan zaka iya bambanta irin man fetur kuma ƙara wasu kayan haɗi kamar yadda kake gani-duba ƙasa don bambancin.
Gishiri na zucchini da rassan rassan suna da kyau tare da mafi yawan kayan naman gwari, kuma suna yin adadi mai kyau amma mai ban sha'awa ga kayan lambu. Zucchini, jan barkono da albasa su ne manyan kayan da aka samu, kamar su zucchini, eggplant, da tumatir, ko zucchini, albasa da albasarta, da koren wake-hada shi akan abin da yake a kasuwa ko abin da ke fitowa daga gonar ku!
Abin da Kayi Bukatar
- 4 matsakaici zucchini ko wasu rani squash
- Game da 1/3 kofin man zaitun
- Gishiri mai kyau
Yadda za a yi shi
- Yanke da gawayi ko gas zuwa ga matsanancin zafi (ya kamata ka rike hannunka game da inch a sama da abincin dafa abinci don 3 zuwa 4 seconds kafin a cire shi daga zafi).
- Yayin da gurasar ta cinye, a datse zucchini kuma a yanka shi cikin rabi tsawon tsawon (ko a cikin jerin tsawon lokaci don kayan lambu mai girma). Sanya shi a kan babban takarda ko mashi. Gyare da yanke gefen tare da man zaitun kuma yayyafa su da gishiri. Sanya zucchini mailed-down-down a kan ginin. Rufe murfin idan amfani da gurasar gas kuma dafa har sai alamun ginin ya bayyana . Wannan zai dauki kimanin minti 5.
- Yayinda zucchini / squash ke dafa, toshe sauran bangarori tare da man fetur kuma yayyafa su da gishiri. Juye zucchini / squash ya rufe, rufe murfi a kan girasar gas kuma dafa har sai alamomi sun fito a gefe guda kuma zucchini / squash suna da taushi, wanda zai dauki kimanin minti 5. Ku bauta wa zafi ko a dakin da zafin jiki.
Bambanci, Ƙari, da Ƙari
- Gudu a kan ƙwayar baƙar fata a wuri mai ban mamaki kafin yin hidima (mafi kyau a cikin wannan yanayin, don haka tsattsarka, dandano mai laushi yana haskakawa ta hanyar tsire-tsire mai zafi).
- Jagoguwa a kan bit of balsamic vinegar lokacin da ka dauki rassan rani daga ginin don mai daɗi mai kyau tare da cizo acidic.
- Dollop a kan bit of pesto a kan kowane yanki na grilled zucchini ga ainihin fashe na lokacin rani lambun dandano.
- Bayar da haske mai launin ja, kawai dan ƙanshi na romesco tare da mutane don ƙara daɗin dandano na Spaniya zuwa ga hidimarsu (yadu mai kyau a kan abincin gishiri, ma!).
- Yi nazari a kan rani mai tsayi kamar rassan, Dill, Mint, ko adon da aka yi da fashewar sabo a kan wuta.
- Grate Parmesan cuku (tsohuwar cheddar da tsohuwar Gouda su ne zabi mai kyau, kuma) a kan zucchini mai gumi mai dumi-zai narke a cikin squash, don ƙirƙirar dadin dandano.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 7 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 38 MG |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |