Yadda zaka saya, ajiyewa, da kuma amfani da Tomatillos
Tomatillos na iya kama da ƙananan tumatir da aka rufe da takarda, amma sune 'ya'yan itace daban daban daga wata shuka. Kamar yadda tomatillos suna kama da tumatir kore, ba su da tumatir ba, amma dangin dangi ne.
Tomatillos ne ƙananan 'ya'yan itatuwa, waɗanda aka girbe a ƙarshen lokacin rani kuma a cikin fall. Za su yi kama da launin rawaya, jan, ko m idan muka bar su, amma ba kamar yawancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ba, shi ne kore, wanda ba shi da kyau wanda ya fi dandano.
Menene Abincin Abincin Tomatillos?
Tomatillos yana da dandano mai yalwa mai kama da lemun tsami tare da abinci mai kayan yaji ko tare da kayan kayan gumi. Hakanan za su iya ƙara mai kyau game da acid zuwa sutsi da sauran nau'ikan farashi.
Yadda zaka zabi Tomatillos
Ana sayar da Tomatillos cikin manyan batutuwa. Akwai bambanci tsakanin waɗannan batutuwa. Binciken tomatillos da suke da karfi amma ba dutsen-wuya tare da husks da suke sabo suna kallo kuma mafi ko žasa ba.
Hakan zai iya rabawa, amma ba ka so su yi amfani da su sosai don haka an cire kullun ko an tsage su, kuma ba sa so su zauna a kusa da dogon takarda don za a yi launin launin fata ko ƙwanƙwasa daga zazzagewa.
Yadda za a adana Tomatillos
Ajiye tomatillos na kwana ɗaya ko biyu a dakin da zazzabi ko don har zuwa mako a nannade cikin filastik cikin firiji. Duk da haka, kakan adana su, bar su takarda takarda har sai kun shirya don amfani da su.
Yadda za a Tsabtace Tomatillos
Rubutun takarda a kan tomatillos suna da kyau, amma suna buƙatar cire su kafin dafa abinci. Kawai kawar da su kuma ya watsar da su, ya karkatar da su a ƙarshen ƙarshen idan sun kasance masu resistant. Da zarar an cire kawunansu, sai a iya jin dadi a cikin ƙasa a cikin ƙasa. Wannan ya dace da al'ada.
Kawai kurkura su tsabta a karkashin ruwan sanyi mai sanyi da kuma sa su bushe. Bugu da ƙari, kada ka cire takardun rubutun su har sai kun shirya don amfani da su.
Yadda za a dafa tare da Tomatillos
Ana amfani da tumatillos sau da yawa kuma an dafa shi cikin kiwo don buga bayanin kula da baya. Bã su da wani dandano mai ban sha'awa na iya ɗaukar tasa, duk da haka, kamar wannan Gurasar Tomatillo Salsa ko wannan Green Chile Tomatillo miyan .
Ni ma mai sha'awar wadannan Fried Tomatillos , mai kayatarwa mai ban sha'awa a kan kore tumatir. Ku bauta wa kansu a kan kansu tare da salsa ko kirim mai tsami, ko amfani da su zuwa ƙarshen lokacin rani hada da salads don dumi, crunchy kashi.
A rana mai zafi, tomatillos ya zama kashin baya na wannan ginin Green Gazpacho .