BRR. Sai dai idan kuna rayuwa a cikin yanayi mai dumi wanda koda za ku iya shimfiɗa ta wurin tafkin amma a nan a arewacin ... BRR. Yawancin shekarar da muke ciki na "duniyar sanyi" ya bar mu da fiye da 30 "na dusar ƙanƙara, amma yanzu muna samun nauyin yau da kullum na jigilar iska, iska mai zurfi da kuma yanayin hunturu-yana da tausayi.Ya san abin da ke sa ka so ka zauna a gida, sa tufafin tufafi, hawa cikin gado kuma ku ci babban kwano na wani abu mai zafi? Yup, ni ne kuma zai zama ni a kalla har zuwa Afrilu.
Sabili da haka, babban nau'in mako daya na miya na gida yana da dole ne kuma ina jin daɗin bada su da kyau na kayan yaji. Ba na ce duk abincin gwangwani na da mummunan ba, amma koyaushe zan same su kadan. Salty da bland. Ina so in hada gwaninta da curry foda da cumin zuwa miya mai tsami don yin kawai gauraya ta ta'aziyya da harbi.
Farin kabeji mai yiwuwa yana daya daga cikin kayan lambu da aka fi so kuma shi ya sa miya mai kyau. Amma shine dandano mai ban sha'awa yana da kyau tare da karamin cumin. Kuma zane-zane mai laushi ya zama cikakkiyar wasan zuwa ga wasu karancin ƙanshi . Wadannan shakka sun fi ban sha'awa fiye da croutons kuma yanzu ina dumi da farin ciki.
Abin da Kayi Bukatar
- Ga miya:
- 1 tablespoon man zaitun
- 1 albasa (peeled da sliced)
- 4 kofuna waɗanda abincin kaza (ƙananan mai, low sodium mafi kyau)
- 2 kofuna waɗanda farin kabeji florets
- 1 manyan dankalin turawa (baking and quartered)
- 1 teaspoon cumin (ko fiye dandana)
- 1/2 teaspoon tafarnuwa foda
- 1 kofin madara
- Dash na gishiri da barkono dandana
- Ga Crunchy Chickpeas:
- 1 iya (kimanin 15 oz.) Chickpeas (drained da rinsed)
- 1 tablespoon man zaitun
- 1/2 teaspoon cumin
- 1/4 teaspoon tafarnuwa foda
- Salt da barkono dandana
Yadda za a yi shi
Ƙara man zaitun zuwa babban tukunyar miya tare da albasa da kuma sliced. Sare na mintina kaɗan akan zafi mai zafi har sai da albasarta fara launi. Rage zafi kuma ƙara kayan abinci na kaza, sa'an nan kuma abincin dankalin turawa, furen wake-wake da cumin. Ku zo zuwa tafasa, murfin, rage zafi zuwa low kuma simmer na minti 25.
Amfani da maɓallin nutsewa (stick) ko na yau da kullum, puree miya.
Ƙara madara, gishiri da barkono.
Yayin da miya ke dafa abinci, ya haɗa da kaza da kuma rinsed tare da man zaitun, cumin da tafarnuwa foda. Kuna iya yada su a kan takardar burodi da kuma gasa a cikin tanda a 400 digiri na minti 20 ko, kamar yadda na yi, yi amfani da ƙarar baƙin ƙarfe a kan katako da kuma motsawa lokaci-lokaci. Sa'a tare da gishiri da barkono kuma ku bauta wa kan miyan da aka dafa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Fat | 2 g |
| Fat maras nauyi | 4 g |
| Cholesterol | 9 MG |
| Sodium | 422 MG |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber na abinci | 6 g |
| Protein | 13 g |