Wannan sauki mai sauƙin mai dafaccen macaroni da cuku (chili mac) an sanya shi a matsayin mai daɗin ci, mai jin dadi mai cin abinci mai dafa abinci tare da naman sa naman. Yawan kayan kayan yaji da taco sun ba shi abincin Gudancin Kudu ko Tex-Mex, kuma zaka iya sauya shi don dacewa da dandalin iyalinka.
Bayan naman naman ƙasa, macaroni, da cuku, da tasa ya haɗa da tumatir, masara, da wake. Yi amfani da wake baƙar fata ko tsoma wake a cikin tasa.
Shafukan da aka fi sani da shredded cheddar ko cukuwan Mexican cuku da sliced kore albasa fi ko yankakken cilantro yankakken yankakken.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 tablespoon
- karin budurwa man zaitun
- 1 zuwa 1 1/2 fam na nama (85% zuwa 90% jingina)
- 1 kofin yankakken albasa
- 2 gwangwani (14.5 a kowace rana) tumatir da tumatir da ruwan 'ya'yan itace
- 1 iya (6 ociji) tumatir manna
- 1 envelope taco kayan yaji abinci
- 2 teaspoons ƙasa cumin
- 1 iya (15 ounce) wake (naman w / jalapenos ko baki)
- 1 1/2 kofuna na kernels na masarar sanyi, ko 1 iya (12 zuwa 15 oganci) koble ko dukan kernel masara (drained)
- 1/2 kofin yankakken kore barkono
- 2 tablespoons nan take tapioca (na thickening)
- 1 kunshin macaroni da cuku ko bawo da cuku (nau'in nau'i mai nau'i)
- Dash na gishiri da barkono dandana
- Don Garnishes (na zaɓi):
- shredded cuku
- yankakken cilantro
- sliced kore albasa fi
Yadda za a yi shi
- Gasa man zaitun a cikin babban skillet a kan matsakaici zafi. Ƙara ƙasa mai naman sa da albasarta da kuma dafa, yin motsawa, har sai naman sa bai zama ruwan hoda ba. Canja wurin cakuda nama zuwa 3 1/2-quart ko ya fi girma Crock Pot. Ƙara tumatir da tumatir, tumatir manna, kayan ado taco, cumin, wake, masara, barkono barkono, da kuma tapioca
- Rufe kuma dafa a kan ƙananan 5 zuwa 7 hours.
- Ba da daɗewa kafin yin hidimar lokaci, dafa kunshin macaroni da cuku bisa ga ɓangaren kunshin.
- Ƙara macaroni da cuku da aka shirya ga mai dan gurasa; sauti don saje. Ƙara gishiri da barkono baƙar fata a ƙasa, don dandana.
- Cook don kimanin minti 10 zuwa 15, ko har sai zafi.
Yana aiki 6 zuwa 8.
Tips da Bambanci
- Yi watsi da wake kuma amfani da 1 1/2 zuwa 2 fam na naman sa naman, idan an so.
- Sauya tumatir da tumatir tare da tumatir mai cin gashi zesty ko amfani da rabin tumatir tumatir.
- Ƙara karamin mikiya mai cakulan barkono ko guda ɗaya ko biyu yankakken albarkatun Anaheim zuwa gauraye nama.
- Ƙara karamin jalapeno a cikin ƙasa don cakuda nama.
Za ku iya zama kamar