Kayan kaza mai gishiri yana daya daga cikin shahararren shahararren a lokacin barbeque. Kuma bazara. Kuma fada kungiyoyin jam'iyyu. Kuma dadin iyali. Kuna samun ra'ayin. Mutane suna son kaza. Kuma ba abin mamaki ba, lokacin da aka yi daidai shi ne babban dandano kuma yana tare da babbar array na gefe yi jita-jita. Abin takaici, kaza mai gaza yana daya daga cikin mafi yawan lokuta da ake rushe fashe-tashen jiragen ruwa a can, wannan shine ta wurin rufewa, shayarwa (sa'an nan kuma yanke cikin kuma sake dafawa), ko kuma a dafa shi a kan mummunar zafin jiki kuma an yarda shi a hankali amma hakika ya bushe.
Kada ku damu! Akwai hanya mafi kyau. Hanya mafi kyau. Idan ka fara tare da kaza mai kyau (idan zaka iya samun shi, tsuntsaye da aka tashe akan makiyaya zai ba da kyaun mafi kyau) kuma bi wannan hanya mai sauki ta yin amfani da kaza-kasusuwan, tsuntsaye kafin suyi salwa, da kuma amfani da zafin rana mai zafi don Mafi yawan lokutan cin abinci, za ku mamakin sakamakon. Juicy, flavorful, kaza mai dadi da ya dandana kamar kaza ya kamata.
Don kalubalanci kaza a kan ginin, zaka iya yin amfani da hanyar da aka tsara a kasa, kawai ka tambayi mai buƙata ka zakuɗa kaza a gare ka, ko ka yi da kanka ta hanyar yanke katako da kuma bude kajin don haka ya sa mafi yawa ko ƙasa don haka. iya dafa shi a kan ginin.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 kashi-in, fata-on
- chicken breast halves da / ko thighs
- About 1/2 teaspoon gishiri mai kyau
Yadda za a yi shi
- Raƙa kaza sosai. Yayyafa da kaza guda tare da gishiri, kula da aiki wasu a karkashin fata. Rufe da sanyi a kalla 2 hours har zuwa dare.
- Bari kaji ya zo dakin zafin jiki na kimanin minti 30 kafin ginin.
- A halin yanzu, shirya gas ko murfin gawayi saboda zafi mai kaikaitacce.
Ga gas : Juye dukkan masu ƙona wuta a sama kuma rufe murfin. Lokacin da zazzabi a cikin ginin ya isa 400F, kashe mai ƙonewa ɗaya. Yanki a kan mai ƙone wuta shine ɓangaren zafi.
Don gawayi : haske game da 4 dozen briquettes kuma bari su ƙona har sai an rufe shi da ash, kimanin minti 30. Mound su a gefe guda na ginin. Yankin yankin da aka yalwata da dusar wuta shine sashin zafi.
- Gudura da kayan abinci tare da man fetur. Saita waƙar fata a gefen ɓangaren zafi na ginin. Rufe murfin akan ginin gas. Cook 15 da minti. Juye kajin, rufe murfin a kan gas din, kuma dafa minti 10. Matsar da kaza don daidaita bangaren zafi da kuma dafa, juya sau daya, har sai launin launin ruwan kasa ya yi launin ruwan kasa da mintuna 5. Kula da hankali sosai: kowane mai guba ko kuma kara mai da kuma ruwan da aka yi da shi a kan sauƙin sauƙi. Kuna so ku ajiye ruwan kwalba mai ruwa a kusa don yin wuta.
- Gwada kaza don ƙwaƙwalwa ta hanyar yanke zuwa tsakiyarta. Ya kamata ya zama ruwan hoda (zai gama dafa abinci yayin da yake hutawa). Idan cibiyar na da ruwan hoda sosai, mayar da kaza zuwa ragar zafi kuma ba da karin minti 5 ba.
Ka bar kajin ya zauna akalla minti 10, an rufe shi da tsare, kafin ka yi hidima. Ku bauta wa zafi, dumi, ko a cikin dakin da zafin jiki.
Neman wani abu dan kadan mafi ban sha'awa? Gwada Gudun Karan !
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 1191 |
| Total Fat | 70 g |
| Fat Fat | 20 g |
| Fat maras nauyi | 28 g |
| Cholesterol | 418 MG |
| Sodium | 687 MG |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 131 g |