Tsibirin Switzerland ya kasance tun daga farkon shekarun 1900. Ana yin shi da sliced zagaye koyi ko gindi, dafa tare da tumatir, albasa, barkono, da kuma kayan yaji.
Wannan sigar an dafa shi a cikin Crock Pot tare da tumatir da miya. Ba lallai ba ne don launin naman ƙudan zuma kafin a ƙara shi zuwa ga mai dan gishiri, amma browning yana kara karin dandano.
Sauran haɗin nama na naman sa, kayan lambu, da kayan yaji suna dafa shi a cikakke a cikin mai jinkirin mai gurasa.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 albasa mai yawa, da kuma sliced
- 1/4 kofin duk abincin gari
- 1 teaspoon dried faski flakes
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1/4 teaspoon freshly ƙasa baki barkono
- 1 launi zagaye turku, a yanka zuwa kashi 4
- 1 kofin yankakken seleri
- 1 iya (14.5 oci) tumatir da tumatir ko tumatir tumatir (game da kofuna 2)
- 1 iya (10 3/4 ozaji) nauyin hade da naman kaza
- 1 matsakaici bay ganye
Yadda za a yi shi
Fasa koshin tsuntsaye tare da mai dafaccen kayan aiki. Sanya sliced albasa a kasa na saka abincin.
A cikin wani farantin m, hada gari, faski, gishiri, da barkono.
Dredge kowane sashi rabo a cikin gari cakuda, sa'an nan kuma laƙa tare da nama mallet to tenderize da flatten da ɗan.
Sanya steaks a cikin crockpot kan albasa. Top tare da yankakken seleri.
A cikin wani kwano, hada tumatir tare da kirim mai naman kaza da sauran gurasar gari.
Cokali miyan cakuda a kan steaks da seleri.
Rufe kuma dafa a kan LOW na 7 zuwa 9, ko har sai steaks suna da taushi.
Ku bauta wa tare da gurasa ko dankali da aka shayar da kayan lambu ko kayan yaji.
Yana aiki 4.
Tips da Bambanci
- Don ƙarin zurfin dandano, launin ruwan kasa da tsire-tsire a cikin skillet a cikin karamin man fetur kafin a ajiye su a cikin ɗan gajeren gurasa. Brown da albasarta, idan an so.
- Ƙara barkono mai kararrawa da ƙwanƙasa zuwa tukunyar kwari tare da seleri da tumatir.
Za ku iya zama kamar
Swiss Steak tare da namomin kaza
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 601 |
| Total Fat | 38 g |
| Fat Fat | 21 g |
| Fat maras nauyi | 12 g |
| Cholesterol | 173 MG |
| Sodium | 458 MG |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 37 g |