Alamar abinci zai iya zama damuwa, musamman ma lokacin da kake sababbin siyan abubuwa don mutumin da ke da ciwo ko rage cin abinci. A cikin al'umma marasa kiwo, ba'a amfani da kalmomin "bait-free" da kuma "wadanda ba a kiwo" ba sau da yawa amfani da su. Duk da haka, waɗannan sharuddan ba su canzawa a cikin abin da suke wakiltar alamun abinci. Sabili da haka, "kiɗa-kyauta" ba ma'anar abu ɗaya da "marasa kiwo" akan lakabin abinci ba. Bambanci tsakanin sharuddan zai iya zama barazanar rai ga mutumin da ke dauke da rashin lafiya ko kifi.
Dairy-Free Products
Duk da yake babu wani Abinci da Drug Administration (FDA) da ke bayani game da abin da ba abincin da ake amfani da ita ba a kan alamun abinci, yawanci fiye da haka, samfurin da wannan lakabi na ainihi ba shi da kyauta. Abubuwan da ake lakabi da kayan cinyewa ya kamata su zama marasa kiwo, kamar yadda kayan cin nama ba su da wani nau'i na kiwo kamar madara, qwai, ko cuku.
Kodayake kayi jin jin dadi cewa lokacin da lakabi ya ce samfurin yana da kiwo, ba shakka bane, mutanen da suke cin abinci ba tare da abinci ko cin nama ba suna ƙarfafawa su karanta lakabi kullum. Abin baƙin ciki, wani lokacin ana kiran suna da kuskure kuma sun hada da sinadarai da aka samo a cikin abinci.
Misalan samfurori marasa lahani suna hada da:
- Sauran madadin kamar madara mai soya, madarar almond, da madara madara
- Desserts kamar sherbet, sandar 'ya'yan itace da aka daskare, da kuma abinci na mala'ikan mala'iku
- Peanut man shanu, kwayoyi, da tsaba
- Protein kamar wake, nama, da Peas
- Tofu da kayan soya
- Kayan lambu da nama waɗanda ba su da madara
Abubuwan Ba da Labaran Abincin
Akwai bayanin FDA game da kalmar ba a kiwo ba, amma ka'idar ta ba da damar samar da madara mai gina jiki irin su casein , whey , da sauran kayan. Casein shine tushen gina jiki wanda aka samo madara, cuku, da sauran kayan abinci. Whey shi ne ruwa na madara wanda ya kasance sau ɗaya bayan an rufe shi da rauni.
Kila zaku ga kudancin kofi da magunguna da ba wadanda ba a kiwo ba wanda ke dauke da casein, caseinates, whey, da sauran kayan da ba su da madara.
Maganar "marasa kiwo" sun shiga dokoki na FDA saboda sakamakon masana'antun kiwo. Wannan shi ne saboda masana'antun kiwo ba su son kayayyakin da aka shayar da su su zama masu kuskuren samfurori na kayan abinci , irin su cream da madara.
Biye da Abinci-Free ko Vegan Diet
Zai iya jin yiwuwar biyan abinci marar yisti ko cin nama, amma har yanzu gidajen cin abinci da gidajen cin abinci suna samar da samfurori don sauƙaƙe. Gwada bin wannan mataki na mataki uku-mataki:
- Karanta alamu. Wannan yana da mahimmanci ga kowa tare da rashin lafiyar ko rashin haƙuri. Ka koya kan kanka tare da abincin da aka samo daga ƙudan zuma kuma ka koyi yadda za a gage su a kan alamu na abinci. Yawancin lakabi sun lissafa kayan hawan da samfurin ya ƙunshi, amma wasu basuyi ba. Wadanda ke fama da matsananciyar haɗari ko rashin hakuri ya kamata su guje wa samfurori waɗanda basu da cikakkiyar bayanai. Saboda wannan zai iya zama sauƙi a cikin kantin sayar da kayayyaki, yana da mahimmanci don ya sanar da makiyayanka game da rashin lafiyarka a lokacin da ake sarrafawa a gidan cin abinci. Kuna iya duba mafi yawan menus gaban lokaci, a layi, don sanin abin da zaka samu. Binciken musamman don sunadarai da abinci mai gina jiki don ganin ɓarkewar sinadaran.
- Saya abinci mai kyau. Cin abinci cikakke, maimakon abincin da aka shirya, zai yanke mutum tsakiyar lokacin da ya fara dafa abinci. Har ila yau, zai tabbatar da cewa abincinku ba shi da dangantaka da abubuwan shayarwa a yayin aiki. Ɗaya daga cikin kayan aiki shi ne don ciyar da karin lokaci a cikin ɓangaren samfurin inda kayan lambu da 'ya'yan itace suke da yawa.
- Yi bincike. Tare da ɗan aikin aikin gida, za ka iya gano wanda zai dogara. A ƙarshe, za ku fi kwarewa akan abin da kayayyaki suke samar da kayan abinci maras yisti da kayan cin nama da kuma abincin da gidajen cin abinci ke ajiyewa don bukatun abinci da baƙi da kuma abubuwan da ake bukata. Don farawa a kan abinci marar yisti, ga jerin abubuwan albarkatun abin da za su samu: