A lokacin da ranar St. Patty ke zagawa, wasu leprechauns na gida suna iya kallon su don girgiza al'adunsu na giya na giya tare da asalin Irish na gaske - shigar da Mead. Mene ne Mead? Abincin giya ne mai kyau wanda aka yi daga zuma a madadin inabi, tare da ruwa da yisti kuma yawancin Celtic sun ji dadin shi har tsawon ƙarni.
Za a iya yin Mead a cikin nau'i-nau'i masu yawa daga busassun bushe-bushe don cike da mai dadi, tare da wasu masu samar da 'ya'yan itace, ganye, har ma kayan yaji a cikin Mead-mix mix.
Hakazalika da ruwan inabi , wasu kaya an gina su zuwa wani ɗan lokaci kaɗan kuma zasu iya ƙare tare da hali na Port ko Sherry.
Alkama na Honey a Tarihin
Duk da yake yawancin ƙasashe suna da gine-gine tare da giya mai inganci a ciki; Ireland, musamman, tana da dangantaka mai ƙauna tare da Mead. Wannan abincin abincin, ya yi imanin cewa 'yan asalin Irish sun ji dadin su a lokacin da suka wuce, suka haɗu da ƙungiyoyin jama'a na mutanen Irish zuwa Irish Saints kuma daga Noblemen zuwa manyan Sarakuna na Ireland.
Mead ya kuma ji dadin zama a cikin kwarewar waƙoƙin Gaelic da kuma labarin Irish da kuma ba da labarin tarihi ga tsoffin Helenawa, waɗanda suka kira shi ambrosia. Duk da yake akwai wasu bambancin Mead, Mead na gargajiya yana kunshe da zuma da ruwa kuma sau da yawa sauƙin yisti. Abincin da aka ƙyanƙara, ruwan inabi na giya, yana ba da dandano bambancin daɗaɗɗen Riesling, wanda ya kasance daga mai dadi sosai a bushe.
Mead da Celtic Tradition
A al'adun Celtic, an yi tunanin Mead don bunkasa ƙwayar cuta da haihuwa, yayin da yake bayar da fifiko ga halayen aphrodisiac. A sakamakon haka, Mead da sauri ya sami hanyar shiga cikin bikin aure na Irish. A gaskiya ma, kalmar "'ya'yan auren' '' an yi tsammanin sun samo asali ne daga al'adar Irish na sabuwar matan shan ruwan inabi a kowace rana don wata daya cikakke (wata daya) bayan bukukuwan auren su.
A yau, wasu bukukuwan auren Irish har yanzu sun hada da abincin gargajiya na Mead ga 'yan matan auren a matsayin kyauta mai kyau ga lokuta da kuma kyakkyawan fata ga tsofaffi da sababbin.
Hadadden yanayin da ake amfani dasu
Za a iya yin amfani da takalma a cikin kwanciyar hankali ko warmed kuma su kasance cikakkiyar haɗin kai ga kaza ko turkey yi jita-jita, ban da kasancewa babban abin farin ciki ga kwanakin St. Patty na naman sa da kuma kabeji ko wani sashi na Irish .