Abincin Gurasar Tumatir - Yadda za a Yi Pan Con Tomate

01 na 05

Yin Pan da Tumatir - Tara da Sinadaran kuma Sanya Gurasa

Pan Con Tomate (Gurasa tare da Tumatir) ana kira wani Pan-la Catalana a wasu sassan Spain. Yana daya daga cikin mafi sauki, mafi ƙaunatacciyar ƙauna, abincin da aka fi yawanci da kuma shahararrun shahararrun daga Cataluña. A cikin Catalan, an kira shi a cikin kwaskwarima da kuma a cikin Mutanen Espanya. Ko da yake Mutanen Espanya sun kawo tumatir zuwa Turai daga Amurka, ba a ci tumatir a cikin Spain ba har zuwa karni na 18. An yi imani cewa Gurasar tumatir ya zama sananne a karni na 19.

Gurasar tumatir ne kawai gurasar gurasar da aka tafka tare da tafarnuwa da cikakke da cikakke tumatir , sa'annan an daskare da man zaitun da kuma bit of gishiri. Ana iya ci shi da kansa amma ana sau da yawa tare da cuku, naman alade ko tsiran alade.

Tumatir Gurasa Abinci

02 na 05

Yin Pan da Tumatir - Gurasa Gurasa kuma Rub da Garlic

Na farko, kaɗa kayan da sauƙi a bangarorin biyu.

Kusa da albarkatun tafarnuwa kuma yanki dan kadan a kan iyakar da kuma yanke lafaran da aka yanke a kan kowane yanki na gurasa. Cloves za su ƙare ƙarshe bayan an shafa su a kan gurasar gurasa kuma za ku ƙare tare da ƙananan sassa waɗanda ba za su iya ɗaukar su ba.

03 na 05

Yin Pan da Tumatir - Rub Gurasa tare da Tumatir

Yanka cikakke tumatir a rabi a tsakiyar tsakiyar. Sa'an nan kuma, ta amfani da rabi tumatir, toshe da gefen tumatir da kariminci a kan kowane yanki.

04 na 05

Yin Pan da Tumatir - Drizzle tare da Olive Oil

Jagorar karin man zaitun manya a kan yanki na gurasa. Salt dandana.

05 na 05

Yin Pan tare da Tomate - Top tare da Cheese, Chorizo ​​ko Ham

Idan kuna so, ku ji dadin burodin tumatir ko Pan Con Tomate da kanta. Duk da haka, idan kana so ka sanya tasa a karamin karami, ƙara shinge na Serrano na Spanish, Cukuwan Spain, irin su Manchego cuku ko wasu salusai na katolika .

Tumatir Gurasa Abinci