Abincin naman gida Bouillon Recipe

Abincin naman na gida yana da sauƙin yin, amma wannan aiki ne na yau da kullum, saboda haka ya kamata ku shirya gaba. Abincin dandano mai nisa nesa da duk wani abincin naman gwangwani. Yawancin ku rage shi, abincin da ya fi dacewa. Yana da shakka daraja lokaci.

Abin da Kayi Bukatar

• Naman sa 4 na naman sa daga shank (diced)
• 2 kudan zuma nama
• 4 cikakkun cloves
• 2 quarts ruwa (sanyi)
• Kosher gishiri (dandana)
• 1/2 kofin yankakke
• 1/2 kofin diced
• 1/2 teasips diced turnips
• 1/2 gwaninta da aka kwashe

Yadda za a yi shi

1. Gishiri mai naman sa, kasusuwa da tsummoki a cikin babban kasusuwan.
2. Rufe shi da ruwan sanyi. A hankali a kawo shi tafasa, rufe tare da murfi, ƙananan zafi, kuma simmer for 5 zuwa 6 hours.
3. Ku ɗanɗani broth da kakar tare da gishiri.
4. Add da seleri, karas, turnips, da albasa zuwa zane-zane.
5. Simmer 1 hour.
6. Sanya broth ta hanyar cheesecloth zuwa wani zane-zane da kuma zubar da daskararru.
7. An gano Simmer har sai broth ya rage zuwa kofuna 6 ko ƙarfin so.

1. Bari broth sanyi zuwa dakin zazzabi, to, refrigerate.
2. Kashe kitsen mai da kuma jefar da shi.

Yadda ake amfani da Bouillon:

Za a iya amfani da bouillon kamar yadda ake amfani da ita a matsayin kofa mai kyau kamar yadda abincin ƙudan zuma na gargajiya yake cikin wasu girke-girke.

Wasu kayan da za su gwada su shine kayan naman sa, naman sa da sha'ir, naman sa, sha'ir da naman kaza, naman alade, naman sa shinkafa, steak, lentil, kayan lambu da naman sa, miya mai nama na Mexican ko gwangwaki da naman sa. Sauke kayan girke da ke amfani da bouillon sun hada da naman sa bourguignon da naman sa.

Duk wadannan jita-jita sun fi dacewa a lokutan shayarwa na shekara. Idan kuna yin miya, kuyi aiki tare da kayan gargajiya ko kayan gargajiya ko dafa, da aka inganta tare da albasa albasa, tumatir ko avocado yanka kuma akalla nau'i biyu cuku. Ko kuma yin miyan a gefe zuwa kowane nau'i na nau'i wanda kake da zato. Don abincin rana ko abincin abincin dare, ku bauta wa miyan tare da gurasa na Faransa ko gishiri.

Stew da naman sa bourguignon duka suna cin abinci ne na abinci don abinci na iyali. Ku bauta wa naman sa bourguignon a kan nau'o'i don gabatar da kayan gargajiya da kuma kara gefen burodi ko tafarnuwa don su duka biyu.

Babu dalilin da ya sa ba za ka iya samun wannan gilashin giya ba tare da sauƙin abinci kamar miya da sandwiches. Gwada wani malbec, cabernet sauvignon, merlot, da syrah , ko kuma haɗuwa da biyu ko uku na waɗannan nau'in innabi guda uku. Idan kana yin naman naman sa ko naman sa bourguignon, irin wannan giya yana aiki. Ƙara hankalinka da pinot baki, shiraz na Australiya, Burgundy (ana kiran wannan tasa a wannan ɓangaren Faransa), Cotes du Rhone ko zinfandel. Hanyen shiraz da cabernet yana da kyau sosai tare da wadannan jita-jita biyu.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	2999
Total Fat	142 g
Fat Fat	55 g
Fat maras nauyi	65 g
Cholesterol	1,218 MG
Sodium	1,077 MG
Carbohydrates	12 g
Fiber na abinci	4 g
Protein	398 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)