Wannan ƙwallon kaza na Mutanen Espanya yana da sauƙi kamar yadda yake da kyau, tare da tumatir mai launin rani mai launin tumatir da basil. Tafarnuwa da tumatir sunadarai sun haɗu tare da gauraye tare da ƙirjin kaza, sa'an nan kuma yafa masa basil . Ku bauta wa tare da gurasar gurasa ko gurasa a cikin gida.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 - 2 1/2 fam na marasa launin fata, ƙirjin kaza marasa fata
- 4 cloves
- tafarnuwa
- 1/4 kofin basil mai tushe
- 4 tablespoon budurwa
- man zaitun
- 1/2 kofin sun dried tumatir a man fetur
- gishiri dandana
Yadda za a yi shi
- Don taimakawa kajin kaza da sauri, kuma a ko'ina, ƙirjin yanki zuwa kimanin 1/3 zuwa 1/2-inch lokacin farin ciki. Ajiye.
- Casa basil ya bar ya ajiye.
- Kwasfa kuma yanki tafarnuwa. Zuba man zaitun a babban kwanon frying da zafi a kan matsakaici. A lokacin da zafi, ƙara tafarnuwa zuwa kwanon rufi da sauté, sau da yawa sau da yawa. Ƙara tumatir kuma ci gaba da sauté na minti 2-3. Cire tumatir da tafarnuwa daga kwanon rufi, barin man fetur.
- Ɗaukaka zafi a kan kwanon rufi zuwa matsakaicin matsayi. Sauté kajin ƙirjin a cikin man man sai an dafa shi a bangarorin biyu. Ƙara wasu 'yan karin man zaitun na tablespoons idan ya cancanta.
- Koma tafarnuwa da tumatir zuwa kwanon rufi don dumi. Mix a cikin yankakken yankakken kuma ku dafa na minti daya. Ku bauta wa nan da nan tare da dankali mai soyayyen ko gurasa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Total Fat | 52 g |
| Fat Fat | 13 g |
| Fat maras nauyi | 25 g |
| Cholesterol | 237 MG |
| Sodium | 307 MG |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 78 g |