Wannan shine daya daga cikin girke-girke yisti mafi sauki. Abin girke-girke kawai yana amfani da sinadarai guda huɗu, kuma yana yin biki mai ban mamaki. Hakanan zaka iya yin wannan ta amfani da dukkanin gari, amma gurasar gari ta kara da yawa ga nauyin gurasa.
Gurasar gari ta bambanta da dukkanin gari domin ya ƙunshi karin furotin. Wadannan sunadarai a cikin gurasar gari, glutenin da gliadin, sun hada lokacin da rigar sunyi amfani da gluten, wanda ke haifar da yanar gizo da kuma samar da tsarin da ke tayar da iska. Lokacin da gurasa ya ci, gurasar gurasar, ko kuma ya shirya, kuma ya zama gurasar gurasa.
Gurasar nan mai ban mamaki ne, ko kuma ci abinci mai zafi daga tanda ya yada tare da man shanu mai taushi. Ko kuma amfani da shi don yin Gurasa Gurasar Gishiri ko Gurasar Parmesan Gurasa .
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kunshin aiki yisti yisti (1/4 oza)
- 1 1/4 kofuna waɗanda ruwa (110-115 digiri F)
- 2 3/4 zuwa 3 kofuna waɗanda gari gurasa
- 1 teaspoon gishiri
- 1/4 kofin masara (fiye ko žasa)
Yadda za a yi shi
Cire yisti a cikin ruwa mai dumi kuma bari a tsaya minti biyar, har sai kumfa.
Ta hannun hannu, ƙara 1-1 / 2 kofuna na gari da gishiri. Yi wasa da kyau don 'yan mintoci kaɗan tare da cokali na katako. Yi hankali a cikin ƙanshin sauran gari don yin laushi mai laushi.
Knead da kullu a kan wani gari mai tsabta har sai ya zama mai santsi, springy da na roba, kimanin minti 10. Sanya kullu a cikin tanda mai greased, juya zuwa man shafawa a saman don haka ba ya bushe yayin yana tashi.
Rufe kullu kuma bari ya tashi har sau biyu a girma, kimanin 1 zuwa 2 hours.
Kashe kullu tare da hannunka kuma tara a cikin kwallon. A kan tsaran gari, mirgine kullu zuwa madaidaicin 12 x 6 ".
Koma kullu kullu, farawa tare da gefe 12. "Kusa da gefen gefe da kuma ƙarshen kullu don rufewa. Gungura kuma shimfiɗa kullu a hankali a cikin wani tsayi, tsatsaccen siffar, yana sanya ƙarshen bakin ciki.
Sanya gurasar, gefen gefen ƙasa, a kan takardar gishiri mai gishiri da aka yayyafa shi da masara. Rufe bugu tare da tawul mai tsabta mai tsafta kuma ya bar shi a wuri mai dadi har sau biyu, kimanin minti 45 zuwa awa daya.
Sanya saman burodi tare da wuka mai kaifi a wurare uku, idan ana so.
Gurasa burodi a digirin 425 na minti 20 zuwa 30, ko kuma sai gurasa ya zama launin ruwan zinari mai zurfi kuma sauti mai zurfi lokacin da ya zubar da yatsunsu. Yawan zafin jiki na gurasa ya kamata ya zama kusan 210 ° F. (Zaka iya, idan ana so, ba da burodi tare da ruwa a wasu lokutan yayin yin burodi don burodi mai banƙyama.) Cire burodin daga tanda kuma sanya a kan ragar waya; bari tsaya har sai sanyi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 119 MG |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |