Yawancinmu muna da kyakkyawan tunanin yara game da cin abinci maras gari. Mai girma da m, ba a ɗanɗana kome ba kamar yadda kayan lambu ke bazara. Abin farin ga dukanmu, burodin dankalin turawa ne mai sauki. Don wannan girke-girke, za ka iya amfani da yalwaccen dankali ko kuma haɗuwa da wani kopin da ya dace da dankali. Wannan sauki girke-girke gurasa girke-girke na yin gurasa biyu - wanda zai ci yanzu kuma daya don daskare don daga baya.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 kofin mashed dankali
- 2 qwai (dukan tsiya)
- 1/2 kofin man shanu (taushi)
- 1/2 kofin sukari
- 1 tsp gishiri
- 2-1 / 4 tsp (1 pkg)
- Yisti mai yisti mai yisti
- 1/2 kofin ruwa mai dumi
- 5 kofuna waɗanda gurasa gari
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano, haxa tare da dankali, masara, da man shanu.
- Dama a cikin sukari, gishiri, yisti, da ruwa mai dumi.
- Mix a cikin gari mai yalwa don yin kullu da za a iya tattake ta hannun.
- Juya kullu a kan wani jirgin ruwa mai gwaninta ko farfajiya kuma ya durƙusa shi har sai da santsi da na roba.
- Sanya kullu a cikin tanda greased. Gurasa kullu a cikin tasa don haka maɗin kullu ya zama greased. Rufe kuma bari tashi don 1 zuwa 2 hours, har sai sau biyu a cikin girma.
- Kusa da kullu. Koma kan komin mai sauƙi da kuma gishiri a cikin gajeren lokaci.
- Raba kullu a cikin rabin kuma siffar cikin gurasa biyu.
- Gurasar abinci a gurasar nama guda 8x4x2-inch. Rufe kuma bari tashi a karo na biyu don minti 40 ko har sau biyu.
- Gasa a 375 F na minti 40 ko har sai gurasa ya yi sauti lokacin da aka kunna saman.
- Cire daga gurasar ɗayan kuma bari sanyi.
- Don daskare, bari gurasar kwantar da hankali gaba daya kafin jaka da kuma daskarewa.
Bread Baking Tips
Gurasar gari tana da yawan alkama fiye da kowane gari. Wannan yana nufin cewa gurasa da gurasar gari za ta tashi fiye da gurasar da aka yi da gari. Za ku iya yin gurasar abinci ta gari ta ƙara 1-1 / 2 teaspoons gluten zuwa kowane kofin duk-manufa gari da kuke amfani da su a cikin gurasa girke-girke.
- Za a iya amfani da gurbin nama a wurin kwan.
- Gurasa da ruwa tare da ruwa yayin da suka gasa za su samar da kullun da ke da kyan gani.
- Brush gurasa tare da kwai fararen kafin yin burodi don samar da wani m ɓawon burodi.
- Brush loaves da madara kafin yin burodi don samar da duhu, m ɓawon burodi.
- Gurasa da man shanu a nan da nan bayan yin burodi don samar da ɓawon burodi.
- Yi amfani da ruwan kwalba maimakon yin famfo don yin gurasa. Masu shayar da ruwa da ruwa mai yalwacin ruwa na wasu lokuta sukan kashe yisti da ake buƙata don yin burodin burodin ku.
- Ba'a da wuya a koyon yadda za a gurasa burodi .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 28 MG |
| Sodium | 164 MG |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |