Meringues masu wuya da ka samu a cikin burodi ba iri ɗaya ba ne kamar meringue da kake amfani da Pavlova ko waɗannan dadi mai dadi, a cikin tsakiyar, sau da yawa ana cika da cakulan ko sauran kayan aiki. Ƙararruwar suna amfani da sukari mafi yawa, narkewa cikin bakinka kuma zasu iya zama tushen dadi da yawa. Zaka iya ƙara yawancin dandano masu yawa a gare su don iri-iri.
Abin da Kayi Bukatar
- 4 kwai fata
- 2 1/4 kofuna waɗanda sukari da sukari (225 g.)
- 1/8 teaspoon gishiri
- Share share cire (almond cire ko fi so dandano dandana)
Yadda za a yi shi
- Yi la'akari da tanda zuwa 200 ° F (95 ° C).
- Yi wanka da kuma bushe kwano da mai kaya don tabbatar da duk wani sutsi ko man fetur ya tafi. Tsuntsin kaya ba sa harba idan akwai wani mai.
- Rarrabe kwai daga yolks. Wannan shi ne mafi sauki a lokacin da qwai ke da 'yan kwanakin da sanyi. Sa'an nan kuma ƙyale ƙwayar fata don zuwa dakin zafin jiki na rabin sa'a don haka su harbi sama. Yi amfani da ƙwairo mai yalwa a cikin ƙuƙwalwar ƙura , flan ko man shanu . Zaka kuma iya daskare yolks .
- Fara tayar da ƙurar fata a matsakaicin matsakaicin har sai sun kasance da kumfa, sa'an nan kuma ƙara zuwa mafi girma. Lokacin da suka yi fari kuma suna fara farawa, sai ka fara ƙara teaspoon guda daya a lokaci guda. Hakanan zaka iya yasasar da tarnaƙi na kwano yayin da kake tafiya.
- Ƙara gishiri kuma ci gaba da dokewa don mintuna kaɗan har sai m da m. Za su kasance game da daidaito na lokacin sanyi.
- Dama a cikin takardun, idan amfani. Yi amfani game da teaspoon guda daya na bayyanar cire samfuri ko kwata kwata na almond, orange, lemun tsami, kwakwa ko tsintsin mint.
- Cika meringue a cikin koshin daji idan kana da daya. Zabi babban tip, kamar star tip, don na ado Lines.
- Lissafi biyu na kuki tare da takarda takarda. Yi amfani da meringues a kan takardar kuki da kyau spaced. Yi amfani da guda ɗaya na kowani kuki. Idan ba ku da jakar faski ko ba ku son yin amfani da daya, kuna iya sa kukis ta amfani da nau'i guda biyu kuma ku sa ido a kan bit.
- Sanya dukkanin zanen kuki a cikin tanda kuma saita saita lokaci don sa'a ɗaya. Tsaya ƙofar tanda dan ajar ta hanyar buɗe shi tare da cokali na katako. Sauya takardar shaidar cookie da saman bayan kimanin rabin sa'a.
- Rage yawan zafin wutar tunda za ka iya (tanda na ƙone zuwa 175 ° F ko 80 ° C) kuma bari kukis suyi ko bushe wasu sa'o'i biyu. Haka ne, zai dauki wannan dogon. Kashe tanda kuma bari cookies suyi sanyi a cikin tanda.
- Idan kukis sun fara zama launin ruwan kasa, kashe wuta, kofa kusa da kuma bari su sannu a hankali kwantar da hankali don da yawa hours ko dare.
- Gasa waɗannan kukis a kwanakin bushe kawai. Da zarar sanyi, ci gaba a cikin akwati na iska don da yawa makonni.
Yi amfani da waɗannan kukis a matsayin kayan ado, don biye da kofi bayan abincin kofi ko a cikin Dessert Ice Cream .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 25 MG |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 2 g |