Tambaya: Zan iya cin abincin taushi a matsayin wani ɓangare na cin abinci maras calories?
Zan iya cin abincin taushi a matsayin abinci maras calories?
Amsa: An yi amfani da tsaka-tsakin gabas na tsakiya ko yadawa, abin tausayi, daga ƙananan sauki, kuma maimakon sinadaran lafiya. Babban sashi na humus, wanda ya ba shi babban abu, yana da tsalle ko tsummarai. Gida mai kyau na mai, tafarnuwa mai laushi, ruwan 'ya'yan lemun tsami, gishiri, da kuma tahini suna kara daɗin dandano kuma suna sassaukar da tsoma baki cikin dadi, mai dadi.
A haɗe tare, shin hakan yana samar da abinci maras calories? Ba dole bane, amma wannan ba yana nufin cewa abin tausayi ba kamata ya zama wani ɓangare na tsarin abinci na mai da hankali ba, mai saurin calorie. Idan kayi la'akari da abubuwan da ke ginawa a cikin kasuwa da aka shirya, za ka ga cewa, ta kowace teaspoon, hummus yana taimakawa da adadin kuzari 25. Wannan ba ze kama da yawancin adadin kuzari ba, amma mafi yawancinmu za su iya cin abinci da yawa idan ana amfani dashi. Sabili da haka, zaka iya cin abincin calories 100 ko fiye don jin dadin jin daɗi.
Amfanin lafiya na Hummus
Amma a cikin daidaituwa, duk da haka, hummus zai iya kasancewa da lafiya a cikin abincinku, kuma wasu karatun sun nuna cewa masu cin abinci a kullum suna iya kasancewa masu cin lafiya kuma suna da ƙananan hanyoyi. New England Journal of Medicine kuma ya samu a cikin wani binciken da aka buga a shekarar 2013 cewa kashi 30 cikin 100 na cututtukan zuciya, shanyewar jiki, da mutuwa daga cututtukan zuciya za a iya hana idan mutane sunyi amfani da abinci na Rum a cikin man zaitun da kuma wake kamar wannan da ake ciki.
Ba abin mamaki bane cewa akwai wadataccen kiwon lafiyar da ke fitowa daga sinadirai a hummus. Chickpeas suna cikin furotin wanda zai iya taimaka maka ka ji tsayuwa tsawon lokaci. Har ila yau, suna da ƙarfe a cikin baƙin ƙarfe, da fiber abincin da ke da kyau ga lafiyar jiki. Man man zaitun yana da ƙarfi a cikin ƙwayoyin cuta mai tsabta, yana taimaka maka kiyaye zuciyarka da lafiya da kuma rage hadarin cututtukan zuciya.
Don haka, lokaci na gaba, tsallake dakin naman alade kuma a maimakon haka ku ci daya daga cikin cakuda biyu na hummus tare da wasu kayan lambu masu tsami don dipping, kuma kuna da abun da ke cike da lafiya (duk da yake suna lura da abun ciki na sodium, kamar yadda wasu samfurori da aka tanadar da kayan kasuwanci zasu iya zama quite high a sodium).
Yin Nisharinka
Idan har yanzu za ku fi so in sanya jin daɗi a cikin abincin kalori mai ƙananan, kuyi kokarin yin kanku . Sauya wasu man zaitun tare da yogurt mai laushi mai ƙananan, kuma ajiye kanka da wasu adadin kuzari. Gwada girke-girke daban-daban irin su humber kokwamba ko juyayi mai baƙar fata don ganin abin da kake son mafi.
Ka tuna, duk da haka, ƙwayar chickpeas kawai tana ƙunshe da nauyin calories 270 a kowace kofin kaɗai, don haka ba zai yiwu ba don rage hummus a cikin adadin kuzari kamar yadda hummus shine babban sashi. Amma, ganyayyaki suna da mahimmancin tushen wadannan adadin kuzari. Wata hanyar da za ta adana kanka karancin adadin kuzari yayin da jin daɗin jin dadi shi ne tsoma baki da sabo, madogara maimakon gurasar pita. Za ku ajiye adadin kuzari, da kuma bunkasa kuɓin bitamin da kuma ma'adinai ta hanyar ƙara kayan lambu zuwa ga abincin ku.