Idan ka sami kanka a Turkiyya, ko kuma jin dadin yanayi a cikin gidan abincin Turkiyya, ana tabbatar da kai haɗuwa da wani tsoma da ake kira cacik. Hakazalika, lokacin da kake tafiya zuwa Girka ko gidan abinci na Girka da ka fi so, za a gabatar da irin wannan tzatziki. Duk abin da ake kira duk inda kake faruwa don samun kanka, ya kamata ka gwada shi.
Jama'ar Amirka sun saba da lokacin tzatziki kuma wasu daga cikin manyan masana'antun na tsire-tsalle suna da layin tzatziki da sauran kayan da ake amfani da shi a Gidan Girka na yogurt don sayarwa a manyan kantunan. Amma tsarin gida yana da sauƙi don yinwa kuma yana kawo abincin mai ban sha'awa ga yawancin jita-jita.
A Gabas ta Tsakiya za ku sami sauƙin yogurt da kuma kokwamba a kan dukan hotel din din kumallo. Yana da sanyi da kintsattse kuma cikakke ga rani a yanayin zafi. Ajiyayyen sauye-sauyen tzatziki, tare da bishiyoyi, da tafarnuwa da yaduwa, ana amfani da su a gidajen cin abinci kamar kayan abinci ko tare da kaji.
Ana iya samun cacik a kan menus na tururuwan Turkiyya da na Rum da ke kwarewa a kananan faranti. Kasuwanci na Spain suna kira su tapas amma kalmar Turkiyya ita ce abin da zai kwatanta kayan abincin ko ƙanshi. Halin ya ba ka izinin samfuran abubuwa daban-daban ba tare da yardar da za ka yi wa ɗaya tasa da kuma farantin cacic / tzatziki zai kasance daidai a saman menu ba. Abin ban sha'awa mai farin ciki kuma mai tsami, mai wahala, kuma cikakke don yin amfani da pita ko launi a cikin, wannan miya ne mai bi.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 cucumbers (peeled da grated)
- 16 oz. yogurt (
- sarari , sanyi)
- 2 cloves tafarnuwa (peeled da minced)
- 1 tablespoon Mint (sabo, yankakken, ko Dill)
- Salt dandana
- Garnish: drizzle of
- man zaitun
Yadda za a yi shi
A cikin kwano mai cusa , hada cakulan grated da tafarnuwa. Ƙara gishiri don dandana.
Mix a cikin yogurt tare da cokali na katako da kuma canja wurin zuwa tarin kayan aiki. Yi ado tare da mint ko Dill da kuma man shafawa a man fetur. Ku bauta wa nan da nan ko rufe tare da filastik kunsa da refrigerate.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 7 MG |
| Sodium | 67 MG |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 3 g |