Doard da aka shirya dole ba zai ganimar ba, amma zai rasa dandano tare da shekaru
Zaɓi zaɓi da ajiya
Tsaba: Mafi yawan kasuwanni suna ɗaukar mustard tsaba a siffofin da yawa, ciki har da dukan, ƙasa da kuma powdered. Doard da aka shafe shi shine haɗuwa da launin ruwan kasa da fari wanda aka hade shi da turmeric ko saffron don karin dandano da launi. Yanzu akwai wasu ƙwayoyi na ƙwayoyi na musamman, kamar su mustard foda, peppercorn, Mint, da chive. Kuna iya yin kwasfa ganyayyakin mustard tare da ƙara kayan ƙanshi mai sauƙi zuwa ƙwayar ƙwayar ƙwayoyi maras kyau kuma ku kauce wa farashin gourmet.
Ajiye dukan mustard tsaba a cikin airtight kwantena a cikin sanyi, bushe har zuwa shekara guda; ƙasa da ƙwayar mustard har zuwa watanni shida.
Man shuke-shuken: Anyi amfani da man fetur da ƙwayar mota mai tsami mai hatsi mai hatsi. Ana iya samuwa a cikin sana'a, Indiya da kuma kasuwanni na Gabas. Man na da kyau da launi na zinari kuma yana da kyau. Wani karamin kwalba zai je hanya mai tsawo. Ya kamata a adana shi cikin firiji don zai iya tafiya rancid.
Gwajiyar da aka shirya: Tun da an shirya shi da wani abu na gishiri da gishiri, kayan sayarwa da aka saya da kayan yaji ba zai ganimar ba. Duk da haka, zai rasa dandano da wuta kamar yadda ya kai shekaru, ko da lokacin da aka bude, kuma sau biyu haka don flavored mustards. Yi amfani da mustard unopened cikin shekara guda. Sai dai idan kun yi amfani da ƙwayar mastad, ana ba da shawara ku sayi karamin kwalba kuma ku sake yin sau da yawa don cikakke, mafi dandano da zafi. Store shirya mustard a cikin firiji da kuma amfani da shi da sauri kamar yadda za ka iya, ko da yake ana iya amfani da shi lafiya har zuwa shekara.
Ana buɗe mustard kawai rike game da wata daya a dakin da zafin jiki, don haka tabbatar da su refrigerate shi.
Sakamakon kasuwanni da kasuwanni na Gabas na Gabas za su ɗauki gemu na mustard ko bar daga ƙwayar mustard, wanda aka dafa shi da yawa kamar alayyafo ko kuma kawai ya ci rawani. Gishiri na ganye yana nuna damuwa da ƙwayar mustard, tare da launi mai laushi da ambato na radish.