Farko Risotto Cooker Latsa

Risotto yana da shakka cewa daya daga cikin abubuwa masu canza rayuwa da za ku iya yi a cikin mai yin cooker. Aikace-aikacen sihiri yana ɓoye duk ƙarfin da ke motsawa a kan tukunya mai zafi kuma ya sa shi don kyauta marasa kyauta, ba tare da damu ba. Yana juya tasa da aka ajiye don lokuta na musamman a cikin tanda za ka iya yin kowane dare na mako, yayin da kake sha'awar baƙi.

Amma kada ku sanya risotto tare da tsofaffi Arborio ko shinkafa maras nauyi. Ƙara wasu kayan abinci mai gina jiki da kuma dandano mai zafi ta hanyar amfani da mango, da kuma tsohuwar hatsi da ke haifar da ɗauka mai haske da kuma kirkiro mai tsami. Ana iya samun Farro a duk wuraren sayar da kayan kiwon lafiya, kuma yana zaune kusa da shinkafa a cikin shaguna. Tabbatar da saya iri-iri-nau'i-nau'i-nau'in nau'i-nau'in, wanda yana da wasu daga cikin alaka da aka cire don sau dafa abinci.

Wannan girke-girke yana aiki da kyau tare da masu dafa abinci da masu lantarki da lantarki da masu sarrafa su. Lura cewa lokaci mai dafaran da aka lissafa ya ƙunshi lokacin don mai yin cooker ya matsa lamba kuma ya saki matsa lamba. Ƙara kayan zaɓin ka da kuma yin hidima tare da kyakkyawan salatin don cikakken abinci.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 teaspoons man shanu
• 1 kananan albasa, diced
• 3 tafarnuwa cloves, minced
• 1/3 kofin farin giya
• 1 kofin Semi-pearled farro
• 2 kofuna waɗanda 1/4 ko kaza ko kayan lambu
• Salt da barkono
• 1/4 kofin finely grated parmesan cuku, da ƙarin don bauta
• 1/2 kananan lemun tsami, juiced
• 1 heaping kofin daskararre Peas, sautéed namomin kaza, gasashe butternut squash, gasashe karas, crisp-m asparagus, ko hade biyu
• 1 heaping tablespoon yankakken sabo ne faski ko 1 teaspoon thyme ganye (na zaɓi)

Yadda za a yi shi

1. Yi la'akari da majinjin da kake yin amfani da shi a kan matsakaiciyar zafi (na masu amfani da lantarki, amfani da aikin Sauté). Da zarar zafi, ƙara man shanu kuma bari narke. Ƙara albasa da sauté na minti 3 har zuwa translucent. Ƙara tafarnuwa da sauté 1 minti daya.
2. Ƙara ruwan inabi farin kuma bari simmer na minti 3, ko har sai yawancin ruwa ya kwashe. Add da farro da broth da dama. Season tare da gishiri da barkono kuma tabbatar da murfi. (Domin masu amfani da lantarki, kashe aikin Sauté.)

1. Ɗaukaka zuwa matsa lamba (aiki mai tsanani don masu aikin lantarki) kuma dafa don minti 10. Yi amfani da saki na asali.
2. Sanya farro da kyau. Simmer, an gano, a kan matsakaicin zafi na minti 3, yana motsawa lokaci (na masu amfani da lantarki, amfani da aikin Sauté). Idan yin amfani da peas gishiri, ƙara a lokacin minti na karshe na dafa abinci. A cakuda zai fara thicken sama kuma zai ci gaba da thicken kamar yadda cools.
3. Ƙara cakulan cakuda da ruwan 'ya'yan lemun tsami da kuma motsawa da kyau. Ku ɗanɗani don kayan yaji. Koma tare da kayan lambu da aka zaba da ganye.
4. Ku bauta wa dumi da ƙwayar cike da ƙanshi.