Za ka iya bauta wa wannan classic, m, da kyau-flavored, da m All American Burger girke-girke tare da kowane topping (s) da kake so. Idan kana ƙara cuku, sanya yanki (ko biyu) a kan naman sa yayin da yake a kan gilashi kuma bari tsaya don kimanin minti daya don bar shi narke. Duk sauran kayan shafa irin wannan za'a sa a kan teburin don haka kowane din din yana iya haɗuwa da kansa.
Bugu da ƙari na Worcestershire miya, madara, da ruwa ya sa burgers suyi tsada sosai. Gishiri da aka yalwata da albasa foda ƙara dandano mai ban sha'awa.
Lokacin yin mafi kyaun hamburgers , yana da mahimmanci ka rike nama a matsayin kadan. Juyewa da yawa ko yin gyare-gyare na iya sa masu burgers wuya. Wannan shine dalilin da ya sa dukkanin sinadaran sun haɗu kafin a kara naman sa a wannan girke-girke.
Bayan haka, lokacin da kuka yi nama a cikin sutura, latsa dan yatsanku dan kadan zuwa tsakiyar don yin rabu. Wannan zai hana burger daga damuwa lokacin da aka dafa shi, don haka kana da kyakkyawan wuri mai ɗorewa a kan toppings.
Har ila yau, yana da mahimmanci cewa ku dafa burgers zuwa 165 ° F, ko kuma da kyau, don dalilan lafiya. Kada ku yi nishi - burgers dafa shi zuwa wannan yanayin zafin rana zai iya zama dadi. Gurasar da aka yi a cikin wannan girke-girke, tare da sauye-sauyen Worcestershire, da ruwa, da madara, da ake kira "panade", yana riƙe da yumbu a matsayin mai dafa abinci don haka ya kasance mai dadi.
Ina so in bauta wa burgers a kan bun. Babu wani abu da ya fi damuwa fiye da bun da ya ɓace yayin da kuke ci hamburger. Dukan alkama na hamburger buns yana da kyau, kamar yadda muffins na Ingilishi suke. Ciabatta buns ne mai kyau na saurin saurin, kuma ana iya amfani da buns mai amfani da magunguna. Yana da zabi!
Ku bauta wa wannan classic girke-girke tare da wasu ban mamaki lambun dankalin turawa, salatin 'ya'yan itace, da kuma ice cream kek don kayan zaki. Menene zai iya zama mafi alheri?
Abin da Kayi Bukatar
- 1/4 kofin m farin gurasar gurasa
- 2 teaspoons Worcestershire miya
- 1 tablespoon ruwa
- 1 tablespoon madara
- 1/2 teaspoon kayan yaji gishiri
- 1/2 teaspoon albasa foda
- 1/8 teaspoon barkono
- 1-1 / 4 fam nama
- 4 Sandwich buns (tsagawa da toasted)
Yadda za a yi shi
Shirya gilashin zafi, tabbatar da cewa ana cike da ciwon cike da launin toka kafin ka fara dafa nama.
Hada gurasa gurasar, Worcestershire miya, ruwa, da madara a cikin babban kwano kuma bari tsayawa na minti 5.
Add da seasoned gishiri, albasa foda, da kuma barkono da Mix.
Sa'an nan kuma ƙara ƙasa mai naman sa kuma kaɗa a hankali tare da hannunka har sai duk abin da aka kafa kawai.
Shafe nama cakuda a cikin hudu patties.
Cook 4-6 "daga kwanciyar hankali 10-15 minti har sai hamburgers ba su da ruwan hoda a tsakiyar, kuma sun isa cikin zazzabi na ciki na 165 ° F.
Kuna iya ƙisar sandwich buns a kan ginin kafin yin hidima idan kuna so. Ku bauta wa tare da duk kayan gargajiya - mustard, ketchup, pickles, relish, Amurka cuku ...
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Fat | 8 g |
| Fat maras nauyi | 8 g |
| Cholesterol | 170 MG |
| Sodium | 825 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 66 g |