Ɗauki dandano Italiyanci na ainihi a kan gininku
Lokacin da ake tunanin abincin Italiyanci, mutane da yawa sun haɗu da hotuna na tafasa, da miyagun tumatir, da kuma cuku. Duk da yake waɗannan ba daidai ba ne, zuciyar abinci na Italiyanci ya dogara akan ginin. Mafi yawan naman nama, kaji, tsiran alade, da pizza duk kayan gargajiya ne na Italiya.
Tashar Italiyanci ta Italiyanci
Italiyanci suna kiwon wasu mafi kyau naman sa a duniya na zamani. Kudan zuma Chianina wani nau'i ne da aka tashe a Tuscany.
Tushen Tuscan na asali ne daga waɗannan shanu. Wannan naman sa cike da dandano kuma ya dauki wasu daga cikin mafi kyau a duniya. Duk da yake Tuscan steaks ba su da wuya a samu a waje da Tuscany, za ka iya gwanin daji a cikin al'ada Italiyanci. Asiri yana dogara da sauki. Yanke da nama tare da ɗan 'ya'yan lemun tsami kafin ku gasa. Sa'an nan kuma ku bauta wa turken nama tare da karamin gwanon man zaitun da wasu gishiri da barkono. Abincin lemun tsami zai kara ƙanshi mai haske kuma ya ci naman m yayin da yake gurasa.
Gurasar Italiyanci Pizza
Daya daga cikin mafi yawan Italiyanci na Italiya shine pizza . Irin nau'in pizza da aka yi aiki a Italiya ya bambanta da pizza da ake aiki a wasu wurare. Harshen Italiyanci ya fi kama launi, ba tare da mai yawa ba. Yawancin lokaci ana tura shi tare da bitar man zaitun, amma ba abu mai laushi ba ne ko an rufe shi a cikin toppings masu yawa. Asiri zuwa babban pizza yana dafa abinci tare da zafi mai kai tsaye.
Yanayin yanayin da ake buƙata shine mafi kyawun samu daga gurasar, ba tanda ba. Don yin nasu, farawa tare da ƙananan, ƙaddarar pizza. Yi sama da shi da duk abin da kuke so da kuma gumi kamar tsawon lokaci don ɓawon burodi don samun launin ruwan kasa da crunchy, da cuku (idan kana da wani) don narkewa. Yi hankali a kan pizza, kamar yadda yake dafawa da sauri a kan abincin zafi kuma zai iya sauyawa daga crunchy don ƙone a cikin wani al'amari na minti.
Gyaran pizza da kyau zai iya ɗaukar wani aiki, amma idan kun sami kwalliya, shi hanya ce mai mahimmanci.
Sauran Sauye da Sauced
Abincin, lokacin farin ciki tumatir miyafa da aka yi amfani da shi daga gurasar kamar yadda sauran masu sha'awar Italiya. Asiri shine samun ganyayyun ganyayyaki a cikin sinadaran yayin gina ginin. Duk wani abu mai sauƙi mai spaghetti ko panini zai iya amfana daga dafa a kan ginin. Alal misali, yi amfani da ginin don tumatir tumatir kafin yin sauya ko kayan lambu da kayan lambu sannan kuma su sanya su a cikin panini. Hakanan zaka iya dumi kuma danna madogarar a kan ginin. Wani ra'ayi shi ne don yalwata sausages sa'an nan kuma dafa su ƙananan kuma jinkirta a cikin tumatir miya. Wannan zai ba ka mafi kyau duka duniyoyin biyu: dandano mai kyau na tumatir tare da dadin dandano na dumi daga nama.
Amfani da gadarka a hanyoyi marar hanzari zasu fadada hanyoyin da kake dafa abinci. Har ila yau, yana sama da sararin samaniya a cikin dafa abinci, saboda haka ana iya amfani da tanda da stovetop don sauran abinci (ko a'a). Kuma a cikin yanayi mai dumi, yana da dadi sosai don dafa kan abincin zafi fiye da dafa a cikin ɗakin abinci mai zafi.