Wadannan kayan dadi, crunchy kale kwakwalwan kwamfuta ne mai lafiya da kuma dadi madadin zuwa dankalin turawa, kwakwalwan kwamfuta. Suna da dadi sosai da na taba ganawa da wanda bai yi musu ba, kuma ya haɗa da yara da kuma manya waɗanda basu tsammanin suna son Kale .
Wannan shi ne mai sauƙin girke-girke kuma yana da wani abun da zai yi da yara. Za su iya shiga aikin da ke raba sashi na ganyen daga ganyayyaki kuma suna kallon su a cikin tanda don haka ba su ƙona ba. Da zarar kana da kayan yau da kullum, za ka iya tunanin hanyoyin da za ka sa su ƙoshi. Kuna iya amfani da gishiri mai gishiri ko man fetur ko dashes na wasu.
Tambayar yadda za a adana kwakwalwan kwakwalwan kwamfuta ne na kowa daya. Duba zaɓuɓɓuka guda biyu don adanar su da abin da ba za a yi ba.
Ana buƙatar kayan aiki don yin kwakwalwan kirki
- Goma
- Fom na yin burodi
- Takarda takarda (ba a buƙatar da takarda yin burodi)
- Salatin spinner ko towel tasa
Abin da Kayi Bukatar
- 1 bunch kale
- 2 zuwa 3 teaspoons karin-budurwa man zaitun
- 3/4 teaspoon gishiri
- 3/4 teaspoon
- abincin yalwaci (zaɓi)
- 1/4 teaspoon cayenne foda (na zaɓi)
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 325 F / 163 C.
Ana shirya Kale
- Kuna so sashin layi na ganye ba tare da tsirrai ko ƙananan sutura ba. Amma ba dole ba ne ka bar stalk da veins su ɓata. Za ka iya ajiye su don abincin miya ta hanyar daskare su a cikin akwati a cikin injin daskarewa. Idan ba haka ba, zaka iya takin su
- Rage ganye daga cikin littafi mai tsanani. Yi wanke ganye na ganye kuma ya bushe su da kyau a cikin kayan zabin salatin ko kuma ta yin juyayi cikin ganga a cikin tawul mai tsabta.
Mixing da Sinadaran
- Tasa kayan da aka wanke a cikin babban kwano tare da sauran sinadaran.
- Haɗa cayenne idan kuna son abincin kwari.
- Yisti mai yalwaci na zafin jiki zai ba da kwakwalwan daɗaɗɗen nama.
Gudanar da Chips
- Lissafi da takardar burodi tare da takarda takarda. Idan kana da takardar yin burodi na silicone, takardar takarda ba zai zama dole ba.
- Yada ganye a kan takarda a cikin takarda guda. Kada ku haɗu da ganye ko ba za su bushe ba ko da yaushe. Idan ya cancanta, gasa a fiye da ɗaya tsari ko a kan da yawa trays.
- Gasa na tsawon minti 12 zuwa 15 har sai sun kasance da kwarewa amma ba su fara konewa ba.
Yadda za a adana ƙwallan kwance
Bari kwakwalwan kwakwalwa suyi sanyi kafin su canja su zuwa sabis na bowls ko adana a cikin takarda.
- Idan kana da shinge na lantarki, da zarar an sanyaya kwakwalwan ka za a iya rufe su a filastik don tanadin ajiyar lokaci.
- In ba haka ba, za su ci gaba da ƙuntatawa idan an ajiye su cikin takarda maimakon jaka.
- Kada ku firiji.
Re-Crisping Kale Chips
Idan kwakwalwanku sun rasa ragowar su, sake dasu da su ta hanyar yada su a kan burodi da kuma yin burodi a 300 F / 149 C don kawai minti 5. Za su kullu kamar yadda suke kwantar da hankali.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 6 MG |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 1 g |