Yi amfani da girke-girke mai sauƙi don yin yaduwar turɓaya ta Korea tare da diyan miya. An san shi da dubu tchim a cikin harshen Koriya, za'a iya yin taya a kan abin da ke cikin kwakwalwa, ko ma a cikin injin na lantarki, idan an matsa maka sosai don lokaci. Ya tafi ya nuna cewa ba dukkanin Koriyaci ba na daukar lokaci don yin hakan.
Wannan abinci ba kawai mai sauri ba ne kuma mai dacewa don shirya, amma kuma yana da lafiya, m da kyau tare da yawancin biranen Asiya. A cikin kullun, yana da kullun Korean wanda yake da kyau a kowace kakar.
Za a iya kiran duk wani amfanin lafiyar tofu? Yayin da Tofu yanzu shine abincin da aka sani a duniya, a al'ada na al'ada na Amirka, yawancin lokaci yana hade da nau'in cin ganyayyaki kawai maimakon ganin su kamar abincin da ko da omnivores zai iya ji dadin. Idan kana so ka sake komawa kan yawan nama mai nama kake cin abinci ko kuma kawai so ka hada abubuwa da yawa a cikin gidan abinci, tofu ne mai kyau abinci don gwadawa saboda ba wai kawai ya ƙunshi yawancin furotin ba amma dukkanin manyan amino acid.
Abincin kuma mai kyau ne mai mahimman kayan abinci da ma'adanai, ciki har da baƙin ƙarfe, alli, manganese, selenium, phosphorous, magnesium, jan karfe, zinc da bitamin B1. Saboda haka, idan kun rasa wadansu daga cikin wadannan abubuwan gina jiki, ba da gwadawa tofu.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 toshe na tofu
- dipping miya
Yadda za a yi shi
- Don fara yin tasa, a yanka tofu cikin cubes ko yanka, daidai da girman wayar salula. Hakanan zaka iya sa shi gaba ɗaya idan ka so, sannan ka yanke shi daga baya.
- Idan kana amfani da kayan inji na lantarki don shirya tasa, sanya tofu a kan wani sutura mai aminci kuma rufe shi da sassaƙa tare da tawul ɗin takarda mai laushi.
- Idan zaka yi amfani da steamer , tofa tofu a kan kwakwalwa na kimanin 5 zuwa 7 minutes.
- Da zarar ka gama fashewa, bauta wa tofu tare da tsinkayen kiɗa na zabi. Zai iya zama diya mai tsami , ruwan inabin da ke naman miya ko gingoye miya. Zaka iya zuba miya a kan tofu ko bauta masa a gefe. idan kuna aiki da wasu mutane daban-daban kuma ba ku tabbatar da abin da suke so su zabi abincin su ba, ku bauta wa abincin da ke gefe. Idan ba ka saba da tofu ba da sauya sauya ba tare da tabbacin abin da zazzafa abincin da za ka fi so ba, ka yi la'akari da yin amfani da plethora na daban-daban sauye-sauye, don haka kai da iyalanka ko abokanka zasu iya samfurin iri-iri.
Sanarwar lafiya game da Tofu
Tofu da soya sun sami wasu maganganun da suka dace akan dangantakarsu da aka danganta ga ciwon nono, amma masana kimiyya sun ce danganta tsakanin kayan soya da ciwon nono ba shi da tabbacin cewa mata a kasashen Asiya, inda wadancan abubuwan abinci suna da kyau, ci gaba da ciwon nono a low rates fiye da matan yammacin Turai.