Yadda za a iya girke Rice Kowane lokaci

01 na 08

Yadda Za a Dafa Rice

Rice tana taka muhimmiyar rawa a al'adun Sinanci kuma mutanen Sin suna ci shinkafa har dubban shekaru. Ga mutane da yawa na kasar Sin, suna samar da rayuwarsu da ƙasa da dukan aikin da ake yi na shinkafa. Rashin shinkafa ya sa jama'ar kasar Sin su mayar da hankali ga fasaha da kudi daban-daban don kokarin inganta aikin shinkafa. Kuna iya fadin yawancin mutanen kasar Sin, shinkafa yana daya daga cikin abubuwan da suka fi muhimmanci a cikin rayuwarsu.

Saboda shinkafa yana da kyau a al'adun Sin, zaka iya kiran wannan "al'adun shinkafa". Dukan iyalina sun fito ne daga kasar Sin kuma suna girma a Taiwan da China, na ci shinkafa mafi yawan kwanakin rayuwata. Ko da a yanzu, idan na tafi ba tare da shinkafa ba har tsawon kwanaki uku ko hudu, na rasa shi.

Wannan labarin zai nuna maka yadda ake dafa shinkafa "hatsi" a kan kuka. Wannan labarin zai iya zama amsarku don yin dadi da kuma shinkafa mai fadi a gida idan ba ku da cooker shinkafa. Idan ka kawai shinkafa shinkafa a cikin wani lokaci, dafa abinci a kan kuka zai zama mafi kyau amma idan kamar ni ku ci shinkafa sau da yawa to, zan bayar da shawarar da ku sayi shinkafa shinkafa.

Don kasancewa da gaskiya a gare ku, mafi yawan iyalan kasar Sin a yau suna da shinkafa shinkafa da kuma shinkafa shinkafa masu kyau za su yi aiki mai ban mamaki dafa shinkafa. A gaskiya ma, shinkafa shinkafa ba kawai ba ne kawai a dafa abinci shinkafa, yawancin mutanen kasar Sin suna amfani da su ga kumbura, da miya, da sauransu, da sauransu. Za ka yi mamakin abin da mutanen Sin za su iya yi tare da shinkafa shinkafa.

Ƙananan labarin. Lokacin da na koma Birtaniya kuma na yi aiki a ɗaya daga cikin gidajen cin abinci na farko, an tambaye ni in dafa shinkafa wata rana. Amma ya kasance shekaru da yawa tun lokacin da na dafa shinkafa a kan katako na manta da yadda za a yi shi kuma in nemi shawara (ba duba yanar-gizon a kitchen).

Yana da cikakkiyar fahimtar yin amfani da shinkafa shinkafa. Ga mafi yawan iyalin, yawancin mutane sukan yi aikin gine-gine 9 zuwa 5 kuma lokacin da kowa ya zo gida, mafi yawan mutane ba sa son ciyarwa fiye da minti 30 dafa abinci. To, idan kuna da shinkafa shinkafa, duk abin da kuke buƙatar yin shine ku wanke shinkafa, ku sa a cikin shinkafa shinkafa kuma ku bi umarnin da mai samarwa ya samar. Za ku sami sabo, zafi, fure kuma ku dafa shinkafa don ku ci. Rice yana daukan kusan minti 30 don dafa a cikin shinkafa shinkafa kuma a wannan lokaci za ku iya dafa 1 ko 2 gurasa. Ba buƙatar ka ci gaba da bincika idan shinkafarka tana cike ba, zai zama cikakke. Cikakken iyalan aiki!

Kullum ina yawanfa shinkafa shinkafa tare da dan kadan fiye da yadda za'a buƙaci don shinkafa hatsi. Zaka iya daidaita yawan ruwan da ake amfani da shi dangane da ko kuna son shinkafa mafi aldente ko žasa. Don haka idan kuna son shinkafa kadan kadan, kuyi amfani da ruwa kadan. Idan kana so shi mai laushi, dafa da ruwa. Ina son wasu daga cikin abincin na al dente amma ba shinkafa ba.

Idan kana son wannan labarin, za ka iya duba wani labarin da na rubuta game da " Ta yaya Don Cook Jasmine Rice " da kuma wata kasida ta " Recipes Rice Recipes ".

Abubuwan da ke gaba za su nuna maka yadda zaka dafa shinkafa shinkafa:

02 na 08

Kurkura da shinkafa

Rinsing shinkafa yana taimakawa wajen kawar da duk wani sitaci da tsabta. Rinse har sai ruwa ya bayyana kuma ba hadari ba. Yawanci zaka buƙatar maimaita wannan hanya sau 3-4.

03 na 08

Hada tsawon hatsi shinkafa da ruwa

Ga kowane kofin shinkafa mai tsawo, ƙara 1 ½ kofuna na ruwa.

04 na 08

Tafasa shinkafa

Ku kawo shinkafa a tafasa, gano, a matsakaici zafi.

05 na 08

Juye zafi, Sanya murfin a kusurwa

: Lokacin da shinkafa ke tafasa, juya zafi zuwa ƙananan low. Sanya murfi a kan tukunya, ƙulla shi don ba da damar tururi ya tsere. Bincika shi sau da yawa ba ruwan da ruwa ya bushe kuma yana cinka shinkafa.

06 na 08

Bincika "craters"

Bayan shinkafar shinkafa na 'yan mintuna kaɗan, bincika ramuka ko "craters."

07 na 08

Sanya Lid a kan m

Lokacin da zaku ga ramuka ko craters, sanya murfi a kan ƙara. Juya zafi zuwa ƙasa.

08 na 08

Simmer, fluff kuma bauta

Lokacin da zaku ga ramuka ko craters, sanya murfi a kan ƙara. Juya zafi zuwa ƙasa.